284,09 SEK
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5.0
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6 recensioni
Quattro colate di Grimpa & confrades + rara sorpresa di cantina
Minimo 2, massimo 50 ospiti. Esperienza privata. Cancellazione gratuita fino a 2 giorni prima. Prenotazione con 2 giorni di anticipo. Animali domestici ammessi al guinzaglio. I bambini non sono inclusi nella prenotazione e non pagano.
Immergetevi nel mondo della viticoltura della Bairrada con un tour esclusivo della tenuta e una degustazione presso Quinta da Grimpa.
Ospitata da un membro della famiglia nella storica tenuta di São João d'Azenha, questa esperienza riflette quattro generazioni di tradizione familiare, oggi portata avanti da Manuel José Costa e João Luís Costa. È pensata per gli appassionati di vino che apprezzano la storia, la bellezza architettonica e i profondi legami tra le famiglie di viticoltori locali.
La visita inizia con un tour guidato della proprietà. Esplorerete l'architettura unica in stile neomanuelino della tenuta e scoprirete le sue collezioni private, che testimoniano secoli di storia regionale attraverso bottiglie antiche, ceramiche, cavatappi storici e cimeli legati al vino.
Dopo la visita guidata, vi accomoderete nella sala degustazione della tenuta per una degustazione guidata di 4 vini selezionati e 1 rara sorpresa proveniente dalla cantina, strutturata per raccontare la storia di Quinta da Grimpa e della più ampia regione della Bairrada.
La degustazione comprende:
- 2 vini d'autore di Quinta da Grimpa: due vini della tenuta che offrono un'immersione profonda nella filosofia del Vinho Integral di Quinta da Grimpa. Il Vinho Integral è lo Chardonnay della tenuta, prodotto con un approccio a basso intervento per esaltare l'espressione pura e non manipolata del terroir della tenuta.
- 2 selezioni Confrade: due vini rossi prodotti da due amici viticoltori della regione della Bairrada, che offrono una visione più ampia degli eccezionali terroir della zona. Queste selezioni possono variare per offrire un'esperienza diversa e adattare la degustazione ai vostri gusti.
- 1. Una rara sorpresa dalla cantina: un ultimo assaggio speciale dalla riserva privata della tenuta. A seconda del vostro profilo e della disponibilità, si tratterà di un Aguardente (distillato locale) vecchio e raro o di un Espumante (vino spumante) maturo.
Ogni degustazione è accompagnata da abbinamenti regionali selezionati per esaltare l'esperienza. La selezione esatta può variare a seconda della stagione e della disponibilità locale, ma può includere prodotti tradizionali come formaggi artigianali, marmellata e la saporita bola de carne, un pane di carne portoghese.
Cosa è incluso:
- 2 firme di Grimpa
- 2 selezioni Confrade
- 1 Rara sorpresa in cantina
- Abbinamenti regionali selezionati per accompagnare la degustazione
- Visita guidata privata della tenuta
