Basavin Winery

Um exemplo perfeito de casamento entre tradições e modernidade

A vinícola Basavin está aninhada em uma antiga região vinícola de Basarabeasca, nos primeiros anos conhecida como região Romanovca, nomeada em homenagem à família real Romanov. Os vinhedos de propriedade da propriedade se estendem pela região de Stefan Voda, no sudeste da Moldávia. Algumas outras parcelas estão localizadas nas aldeias de Iserlia, Abaclie, Bașcalia, Cioс-Maidan e Romanovka.

A história da vinificação da vinícola Basavin remonta ao início dos anos 1900

Uma antiga vinícola foi estabelecida com duas prensas antigas em 1913. Anos depois, no final dos anos 30, a primeira adega foi construída dentro do prédio principal para envelhecer e refinar vinhos nobres. Naquela época, a capacidade da adega era de apenas 40 barris de carvalho – a produção era limitada. Mais tarde, em 1969, a família Dragnev adquiriu a propriedade e a renovou com tecnologias inovadoras, preservando as antigas tradições. Hoje, Valeriu Dragnev é dono da vinícola e segue os passos de seu ancestral para produzir vinhos da mais alta qualidade na República da Moldávia. Ele também instalou trituradores elétricos e expandiu a área da adega.

Vinhedos recebem 2000 horas de sol anualmente

Valeriu Dragnev possui 250 hectares de vinhedos cultivados organicamente com várias variedades tintas e brancas. É composto por Sauvignon, Muscat, Pinot Grigio, Feteasca Albă e Pinot Noir de alta qualidade, combinados com Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagră e Albernet de alta qualidade. Os vinhos são produzidos a partir de cachos selecionados e colhidos manualmente. Os vinhedos recebem luz solar e precipitação ideais durante todo o ano, realçadas pelas nuances do microclima e terroirs férteis. A gama de vinhos da Baavin inclui vinhos tintos, brancos e rosés deliciosos, juntamente com vinhos de sobremesa e fortificados.