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Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A Black Estate é uma vinícola, restaurante e adega familiar situada em encostas de argila e calcário no Vale de Waipara, a apenas 50 minutos ao norte de Christchurch.
A Black Estate, que abriga três vinhedos biodinâmicos certificados, produz vinhos expressivos, que refletem a essência do terroir e a estação do ano. Os visitantes são convidados a degustar esses vinhos na adega ou a desfrutar da culinária orgânica e sazonal no restaurante da propriedade, com vistas panorâmicas para os vinhedos e a paisagem rural.
Refinado e ao mesmo tempo descontraído, o Black Estate oferece uma autêntica experiência gastronômica e vinícola da Nova Zelândia — ideal para viajantes internacionais que buscam experiências memoráveis, uma conexão com a terra e uma parada inesquecível na rota dos vinhos da Ilha Sul.
614 Omihi Road, Waipara 7483, New Zealand
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Black Estate.
Escreva uma avaliaçãoRecebemos um voucher para o Black Estates como presente de aniversário da nossa família do Reino Unido e escolhemos um almoço "Confie no Chef". Não tínhamos nenhuma ideia preconcebida de como seria o restaurante e a nossa experiência foi magnífica em todos os aspetos. Um local lindo, com uma mesa junto à janela panorâmica num dia ensolarado fabuloso. O serviço foi atencioso e simpático, nem apressado, nem lento, e a refeição estava sublime. Um conjunto de pratos lindamente equilibrado, apresentados, cozinhados e servidos na perfeição. Esperamos voltar no próximo ano com toda a nossa família quando visitarem a Nova Zelândia... Muito obrigada! O nosso presente de aniversário foi inesquecível.
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Uma experiência deliciosa no Trust the Chef para comemorar nosso aniversário de casamento. A harmonização de comida e vinho foi impecável, e meu marido optou pelos mocktails, que foram uma delícia. Esqueça os mocktails doces e enjoativos – estes eram saborosos e combinavam perfeitamente com a comida. Todos os pratos estavam deliciosos, com destaque para o salmão com pele crocante, purê de couve-flor e manteiga de avelã, as cenouras com creme de limão e a mousse de chocolate com morangos pochê e sorvete de buttermilk. Tivemos uma experiência maravilhosa. Obrigada, equipe!
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Wow .. such a beautiful experience from the lovely communication via email when booking, right to the goodbye at the cellar door. Black Estate is simply stunning! The outlook is so special, the decor is perfect, the cutlery & plate ware second to none! (Details I really love!) Fire was roaring as it was a cooler stormy day. Attention to detail is amazing! All the team, owner, waitstaff and chef are incredible. My husband and I could not fault any aspect of our whole experience, thank you Black Estate for making the beginning of our (rare) weekend away so very special. If I could give you 6 stars I would xx
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A melhor comida que comemos até agora na Nova Zelândia. Serviço excelente. Nos sentimos muito à vontade. Ambiente lindo e uma vista incrível!
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Que lugar incrível! Uma experiência gastronômica excepcional a caminho de Christchurch. Equipe super simpática e atenciosa, produtos e pratos frescos e deliciosos, vinhos maravilhosos.
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