Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
O Blaxsta é uma das primeiras fábricas de vinho e vinícolas da Suécia, que compreende 3,5 hectares de vinhedos. A vinícola está localizada em um celeiro do século XVII que preserva a maior parte da antiga tradição e charme. Até mesmo a adega remonta ao século XVI e passou por uma reforma recentemente. Além da adega, há também o Restaurante Blacke e um hotel exclusivo para hóspedes. Pode-se aproveitar todas as instalações aqui e visitar o restaurante para uma ótima refeição e degustação de vinhos.
Localizada na região de Södermanland, é considerada a vinícola e os vinhedos mais ao norte do mundo. A área recebe 25% mais horas de luz solar do que Bordeaux e tem solo diferente. O clima e o solo tornam a região perfeita para o cultivo de videiras. As videiras não enxertadas ajudam a fazer vinhos naturais fermentados a frio que têm um ótimo aroma e são aveludados e suaves. Merlot, Vidal Blanc e Chardonnay são as variedades de uvas usadas para fazer seus famosos vinhos tintos, brancos e de sobremesa.
Eles também plantaram algumas mudas de Cabernet Franc cujo cultivo está aumentando ano após ano. É a primeira vinícola comercial que faz uso exclusivo de uvas suecas. O equilíbrio entre açúcar e ácido é ótimo em seus vinhos. Seu vinho de prestígio, Vidal Select Harvest ice wine, recebeu Grand Gold quatro vezes no International Wine World Challenge.
O restaurante, inaugurado em 2005, é um ótimo lugar para saborear vinhos acompanhados de comida local autêntica e fresca.
Blackstaby Gård, Flen., Södermanland, 64295, Sweden
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Blaxsta Wine.
Escreva uma avaliaçãoRecebemos uma recepção calorosa e o Julboard estava delicioso. O ambiente era tão aconchegante e você se sentia confortável. Cada prato foi explicado detalhadamente e foi um verdadeiro banquete para os olhos e o paladar. Havia todas as iguarias suecas que você comeria no Natal. Também experimentamos seu próprio vinho e cerveja e realmente gostamos de ambos. Também há ótimos pães e croissants aqui durante 3 dias. Obrigado por esta noite inesquecível e Feliz Natal à equipe
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Comemoramos nosso casamento Crown Diamond em Blacksta Vingård de 5 a 6 de outubro. Tudo se transformou em uma experiência fantástica e de muita alegria para nós e nossos entes queridos; acomodação confortável em ambiente sóbrio; refeições maravilhosas com o atendimento especializado de meninas ágeis; clima de verão britânico absolutamente adorável na bela zona rural de Sörmland. Pelo tratamento amigável que Josefin, Olle e raros funcionários nos dispensaram, agradecemos do fundo do coração. B&U H Lindberg
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Lugar mágico com boa comida e muito agradável. O casal anfitrião se oferece com carinho.
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07/05 2024, nossa primeira visita após a mudança de propriedade do restaurante, e que experiência! Lírico sobre comida e entretenimento, as vistas das paisagens de Sörmland e os aromas da grama encharcada pela chuva. Excelentes músicos visitantes, um baixista de Estocolmo, um guitarrista de Israel (ou seria o contrário?) e um excelente cantor da Inglaterra tocaram e cantaram covers dos anos 1990 à sua maneira. Que bom, espero ouvi-los novamente! E sim, como eu disse, comida e cerveja fantásticas da nossa própria cervejaria. Pote completo para você❣️
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O melhor lugar para cada evento! 😍🤩Passamos uma conferência de 3 dias em Blacksta Vingård e aproveitamos cada minuto. Jossan, Olle, Gunnar e todos os outros anfitriões foram super legais. Definitivamente voltaremos! 🙏🫶🏻
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