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WineTourism
Bodega Cerro Chapeu
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Bodega Cerro Chapeu

Rivera, Uruguai

Recomendado por hóspedes

4.90
11Avaliações

Uma Vinícola Familiar Única na Região de Rivera, no Uruguai

Vinícola familiar construída dentro de uma colina em um único bioma

A vinícola Cerro Chapeu está presente a cerca de 12 quilômetros a leste da cidade de Rivera-Santana do Livramento, na fronteira do Brasil com o Uruguai. Uma vinícola familiar construída dentro de uma colina em um único bioma com vinhedos sustentáveis desde 1975. Os irmãos Francisco, Margarita e Gabriela Carrau, junto com seus filhos e filhas, desenvolveram este projeto para comunicar por meio de seus vinhos o senso de lugar desta remota região vinícola no norte do Uruguai. A vinícola construída em 1997 é alimentada por gravidade e construída em quatro níveis dentro da colina. Eles visam à vinificação de baixo insumo para preservar o meio ambiente e os recursos naturais. Até mesmo a pedra da colina foi usada na construção da adega. Os métodos sustentáveis e a intervenção mínima ajudam a fazer vinhos naturais que refletem as qualidades de seu famoso e talentoso terroir.

Uvas cultivadas organicamente

A região é uma das mais puras de acordo com o índice de sustentabilidade ambiental (ESI) das universidades de Yale e Columbia. O solo é vermelho escuro e arenoso com muitos minerais e boa drenagem. O solo, juntamente com um clima continental, torna a região perfeita para o cultivo de videiras. A família até introduziu as uvas Tannat para criar um vinho tinto único. Os principais tipos de uvas cultivadas em sua propriedade são Tannat, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Manseng, Viognier, Nebbiolo, Teroldego e Sousao. As melhores uvas são usadas para fazer seus vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes de classe mundial. O Dr. Francisco Carrao também lançou os vinhos nos Estados Unidos em 2005.

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇪🇸espanhol🇵🇹português

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho LaranjaVinho espumanteVinho DoceVinho fortificadoEspíritos

Castas

TannatCabernet SauvignonSauvignon BlancMerlotTrebbianoChardonnayPinot NoirPetit MansengViognierNebbioloTeroldegoSousao

Experiências

1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na Bodega Cerro Chapeu
2 hrs

Degustação de vinhos e tour na Bodega Cerro Chapeu

Aprenda sobre vinificação enquanto desfruta de comida local e uma variedade de vinhos.


Mais informações sobre Bodega Cerro Chapeu

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Endereço

Edil Hugo Prato 2181, Montevideo, 12800, Montevideo, Uruguay

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Testemunhos

4.9· 11 avaliações

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Perguntas frequentes sobre Bodega Cerro Chapeu

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