Quinta Do Cume Winery

Quinta do Cume na Famosa Região do Douro

A vinícola Quinta do Cume está presente nas colinas ensolaradas da antiga Provezende, que fica na margem direita do rio Douro. A famosa região vinícola do Douro é Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2001. Jorge Tenreiro trabalha junto com Jean-Hugues-Gros para fazer vinhos de classe mundial aqui com paixão. A Quinta do Cume é uma pequena produtora com sustentabilidade e qualidade como seu principal objetivo. Para a vinícola, a produção de vinho não é suficiente, e eles visam transformar as uvas em sua maior forma de expressão.

A Vinícola tem Vinhedos nas Melhores Localizações

Por toda a Quinta, podem ser encontradas inúmeras parcelas de vinhas com variações importantes, como exposição solar, casta, idade das vinhas e inclinação. Tais características são vitais e foram escolhidas propositadamente para atingir a mais alta qualidade e buscar a máxima expressão do terroir nos vinhos produzidos. O objetivo é produzir vinhos de alta qualidade, cheios de estrutura e complexidade e equilibrar essas características clássicas do Douro com elegância e frescor.

Vencedores de vários prêmios

As variedades de uvas brancas cultivadas incluem Viosinho, Malvasia Fina, Alvarinho, Sauvignon Blanc, Rabigato, etc., enquanto as tintas incluem Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, etc. A vinícola combina valores tradicionais com métodos modernos de vinificação. Seu compromisso com a excelência proporcionou aos vinhos Quinta do Cume vários prêmios nos últimos anos, conquistando nomes como críticos de vinho e revistas bem conceituados. Passeios e degustações também são realizados aqui para os hóspedes.