Savalan – Vinícola Aspi

Com base na vasta experiência de especialistas italianos, a Aspi Winery revive a arte da vinificação em uma área com condições climáticas únicas. Em um lugar onde a arte da vinificação floresce desde os tempos antigos – no sopé do Grande Cáucaso, no vale de Savalan. Como esperado, com cuidado diário, colheita cuidadosa à mão, processamento em uma planta moderna fornecida pela empresa Della-Toffola, envelhecimento do vinho em barricas de carvalho francês e monitoramento contínuo no laboratório expresso da próxima geração, as tradições e o ofício dos engenheiros italianos foram incorporados nos deliciosos vinhos de alta qualidade.

Os vinhedos em Aspi

As mudas são germinadas no sudeste das Montanhas do Cáucaso a uma altitude de 400 m acima do nível do mar. Cercada pelo rio, a planície de Savalan, onde a temperatura média, a quantidade de precipitações e a proporção de horas de sol criam as condições mais favoráveis para o cultivo de uvas. Especialistas italianos realizaram um grande trabalho dedicado ao terroir como um aspecto fundamental da vinificação porque para estudar o terroir local, realizar análises de solo e selecionar as variedades de uvas mais adequadas. O estudo resultou no plantio de novos e raros tipos de uvas, como Alicante Bouschet, Chardonnay, Cabernet Franc, Syrah e Grenache.

Experiências para reservar em Savalan - Aspi Winery

Melhores avaliações

Frédéric Mayer
January 3, 2023
Ótima recepção, cenário maravilhoso com montanhas cobertas de neve ao fundo. Degustações de vinhos muito boas e preços muito razoáveis.
Azad - İspan dili & Səyahət
May 16, 2023
Para mim é a melhor vinícola do Cáucaso. Meu vinho favorito é Savalan Elisa. Beba e coma aqui naquela esplanada que eles têm... Tudo é óptimo. Se você quiser um tour, você tem que reservar

Localização

Localização Qabala, Azerbaijan

Região

Línguas faladas

Serviços

Restaurante
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho Laranja
Vinho espumante
Vinho doce
Espíritos

Variedades de uva

Alicante Bouschet
Aleatico
Cabernet Sauvignon
Merlot
Moscato
Black Moscato
Pinot Noir
Petit Verdot
Syrah
Traminer
Verdejo
Viognier
Chardonnay
Cabernet Franc
Grenache
Sauvignon Blanc
Marselan
Riesling

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Savalan - Aspi Winery

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Savalan - Aspi Winery.

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Comentários (7)

Gabrielė Bubutė
Avaliado em February 10, 2025

Apesar de alguns pequenos mal-entendidos com o programa de degustação, este lugar é uma verdadeira jóia. Os vinhos são tão deliciosos e os arredores são lindos. A equipe foi acolhedora e forneceu explicações detalhadas sobre o processo de vinificação e os diferentes tipos de vinho que provamos. Existe também uma loja onde pode adquirir os vinhos que provou e levá-los para casa.

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Hashan Ariyaratne
Avaliado em June 28, 2024

Savalan Wine House é uma jóia encantadora para os entusiastas do vinho e para quem procura desfrutar de uma experiência sofisticada e relaxante. Situada em um cenário pitoresco, esta vinícola oferece uma mistura perfeita de vistas deslumbrantes, vinhos requintados e hospitalidade calorosa, tornando-a um destino de visita obrigatória. Assim que chega, é saudado pelas belas vinhas que se estendem pela paisagem. A vinícola em si é elegante e acolhedora, com uma sala de degustação bem projetada que exala charme e conforto. A equipe da Savalan Wine House é excepcionalmente conhecedora e apaixonada por seus vinhos, oferecendo passeios informativos e envolventes que o conduzem através do processo de vinificação, da vinha à garrafa. O ponto alto de qualquer visita à Savalan Wine House é, claro, a degustação de vinhos. A seleção de vinhos é impressionante, apresentando uma gama de tintos, brancos e rosés que refletem o terroir único da região. Cada vinho é elaborado com atenção meticulosa aos detalhes, resultando em sabores ricos, complexos e perfeitamente equilibrados. Quer você seja um apreciador experiente de vinhos ou um bebedor casual, com certeza encontrará algo que encantará seu paladar. Além disso, a Savalan Wine House possui uma loja onde você pode comprar seus vinhos favoritos para levar para casa. As garrafas são lindas lembranças ou presentes, permitindo que você compartilhe um gostinho deste lugar especial com amigos e familiares. Concluindo, Savalan Wine House é um destino de destaque que oferece uma experiência vínica excepcional em um cenário deslumbrante. Com seus excelentes vinhos, equipe experiente e belos cenários, proporciona uma visita memorável, educativa e divertida. Altamente recomendado para quem visita a região.

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Richard Swanson
Avaliado em April 3, 2024

Algumas horas agradáveis ​​com um passeio personalizado e degustação de vinhos em uma ‘sala de reuniões’. Muito caro para o que era - 60 manat cada - mas agradável mesmo assim. Recomendaria se você estiver na área.

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Azad - İspan dili & Səyahət
Avaliado em May 16, 2023

Para mim é a melhor vinícola do Cáucaso. Meu vinho favorito é Savalan Elisa. Beba e coma aqui naquela esplanada que eles têm... Tudo é óptimo. Se você quiser um tour, você tem que reservar

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Frédéric Mayer
Avaliado em January 3, 2023

Ótima recepção, cenário maravilhoso com montanhas cobertas de neve ao fundo. Degustações de vinhos muito boas e preços muito razoáveis.

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Perguntas frequentes sobre Savalan - Aspi Winery

Que tipo de vinhos a Savalan - Aspi Winery produz?

Savalan - Aspi Winery produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho Laranja, Vinho espumante, Vinho doce, Espíritos.

Quais variedades de uva eles plantam em Savalan - Aspi Winery?

Em Savalan - Aspi Winery, eles cultivam Alicante Bouschet, Aleatico, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscato, Black Moscato, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Traminer, Verdejo, Viognier, Chardonnay, Cabernet Franc, Grenache, Sauvignon Blanc, Marselan, Riesling.

Que línguas eles falam no Savalan - Aspi Winery?

Em Savalan - Aspi Winery eles falam inglês, russo.

Eles produzem vinhos orgânicos em Savalan - Aspi Winery?

Não, Savalan - Aspi Winery não é um produtor de vinho orgânico.