Localizado no coração vibrante do bairro Marquês, no Porto, o theLAB Porto está longe de ser uma adega tradicional. É um verdadeiro "espaço de experimentação" e um centro cultural dedicado ao renascimento da vinificação tradicional, sustentável e de mínima intervenção em Portugal. Fundado por Ryan Opaz — renomado especialista em vinhos e coautor de Foot-Trodden: Portugal and the Wines That Time Forgot — o theLAB serve como uma ponte entre pequenos produtores independentes e apreciadores de vinho curiosos.

No theLAB, a filosofia é simples: Sabor em Primeiro Lugar. Não acreditamos em pontuações ou notas de degustação complexas; acreditamos nas histórias por trás da garrafa. Cada vinho que apresentamos carrega um pedaço de história, cultura e a alma da pessoa que o produziu.

Conteúdo da plataforma / Sobre nós

Nossa História e Missão: A theLAB Porto nasceu da paixão por preservar os vinhedos "esquecidos" de Portugal. Nossa missão é inspirar a exploração através do sabor, apoiando ativamente as comunidades e os ecossistemas locais. Somos especializados em vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos que representam a verdadeira diversidade do terroir português — dos brancos influenciados pelo Atlântico na costa aos vinhos rústicos de vinhas antigas do interior.

A Experiência: Uma visita ao theLAB é uma jornada educativa. Ao contrário dos alojamentos comerciais e lotados do outro lado do rio, oferecemos um ambiente intimista e exclusivo, onde você pode participar de "conversas personalizadas" em vez de visitas guiadas pré-definidas.

O que oferecemos:

  • Degustações Privadas Sob Demanda: Explorações personalizadas de 90 minutos conduzidas por especialistas como Ryan Opaz ou o gerente da loja, Mike Shubbuck. Essas sessões aprofundam a rica história vitivinícola de Portugal, apresentando vinhos selecionados a dedo e de mínima intervenção.
  • Harmonização Sensorial: Nossas degustações são enriquecidas com queijos e biscoitos artesanais especiais, cuidadosamente selecionados para complementar os perfis únicos dos vinhos naturais.
  • Um Centro Sustentável: Além do vinho, promovemos palestras com produtores, masterclasses sobre vermute e bitters, e eventos culturais — tudo em um espaço dedicado à sustentabilidade social e ambiental.
  • Achados raros: Nossa loja cuidadosamente selecionada apresenta garrafas raras, vinhos laranja e vinhos tradicionais de talha (pote de barro) que são difíceis de encontrar em qualquer outro lugar do mundo.

Experiências para reservar em theLAB Porto

Melhores avaliações

Diogo Sobral Teixeira
December 19, 2023
Espaço espetacular e anfitriões muito simpáticos. Excelente local para conhecer os vinhos do nosso país e ainda algumas experiências fora da caixa. Recomendo vivamente!!
Alexander Franca Fernandes
June 19, 2024
Fomos às bolhas de verão e à degustação de cocktails. Fenomenal! Bebidas excelentes e conversa muito animada e de altíssimo nível.

Localização

Localização Rua Do Bonjardim 1013, 4000-133 Porto, Porto, Portugal

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Animais de estimação permitidos

Horário de visitação

Quarta-feira - Sexta-feira
12:00 - 19:00
Segunda-feira - Terça-feira
fechado
Sábado - Domingo
fechado

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho Laranja
Vinho Âmbar
Vinho espumante
Vinho doce
Vinho de Frutas
Vinho Fortificado
Espíritos

Variedades de uva

Aladasturi
Albariño
Alfrocheiro
Alicante Bouschet
Alvarão
Alvarelhão
Alvarinho
Antão Vaz
Arinto
Arinto dos Açores
Avesso
Azal
Baga
Bastardo
Bical
Boal
Branco Pero Negro
Castelão
Chinuri
Encruzado
Espadeiro
Fernão Pires
Field Blend
Gouveio
Grüner Veltliner
Isabella
Jaen
Loureiro
Malvasia
Malvasia de Colares
Malvasia Fina
Maria Gomes
Maria Gomes (Fernão Pires)
Marufo (Mourisco)
Miuda
Moreto
Moscatel Galego
Moscatel Graúdo
Pero Negro
Rabigato
Rabo de Ovelha
Ramisco
Riesling
Roupeiro
Sercial
Sercialinho
Síria
Syrah
Tinta Cão
Tinta Francisca
Tinta Pinheira
Touriga Franca
Touriga Nacional
Trajadura Trincadeira
Verdelho
Vinhão
Viosinho
Vital

Outras vinícolas em Porto e Douro

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre theLAB Porto

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Comentários (10)

Laura Lisowski
Avaliado em January 9, 2026

Wow! What an incredible spot. We spent about half an hour with Mike yesterday learning about Portugal wines. He was super helpful in not only educating us but in assisting with picking out the perfect bottle to suit our tastes. We were blown away by the selection of orange and amphora wines! One of our favorite stops in Portugal and run by good people. A must visit!

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Cricket King
Avaliado em November 20, 2025

We had a private tasting with Mike, the manager, and it was amazing!!! He is extremely knowledgeable about Portuguese wines and taught us so much. Coming from the US, we didn't know anything about Portuguese wines, and we left feeling like we had tasted a lovely variety of them and knew what to order the rest of our trip throughout the country because of Mike's guidance. The shop itself is beautifully laid out and very cozy, the pricing is competitive, and it has great ambiance. Not to mention, he made ordering wine to send home to the US extremely easy. 5 stars!!

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Anna Helena Chaim
Avaliado em September 5, 2025

note: best spot for orange wine!!! It’s my go to place for the best natural wine events. Mike and Ryan are very knowledgeable and helpful, always giving great wine recommendations. They’re also serious about which brands they sell and know every single detail of each bottle in the store. the environment is cozy, fun, and trustworthy. if you care about sustainability and community, you should definitely visit them :)

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Bill Bennett
Avaliado em August 31, 2025

Great wine shop in Porto selling lots of natural wine sourced from around Portugal, and special old bottles, as well as olive oil and other wine related merchandise. They also host regular wine based programs aimed at educating and bringing people together. If you're looking for that hard to find birth year wine or spirit, look them up. A real treat!

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Tara Shubbuck
Avaliado em March 28, 2025

theLAB is a gem in the Marquês neighborhood! I’ve been going there for years, and there’s so much to like about this “flavor playground.” They often hold producer tastings, introductory and master classes, and special events that are a steal of a deal for the info they share and range of tastings of wine, port, vermouth, amaro, or whatever they’re pouring. I love that they’re serious about sustainability and supporting small Portuguese producers. As a result, they’ve got a great selection of wine that you’d be hard-pressed to find elsewhere (and they can do special orders). Ryan and Mike love to share their deep knowledge of everything on their shelves, and they introduced me to vermouths from France that I’m particularly into right now. If you haven’t ventured outside of grocery store wine, give your taste buds a treat by going to theLAB 😋

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Perguntas frequentes sobre theLAB Porto

Onde theLAB Porto está localizado?

theLAB Porto está localizado em Porto, Portugal

Que tipo de vinhos a theLAB Porto produz?

theLAB Porto produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho Laranja, Vinho Âmbar, Vinho espumante, Vinho doce, Vinho de Frutas, Vinho Fortificado, Espíritos.

Quais variedades de uva eles plantam em theLAB Porto?

Em theLAB Porto, eles cultivam Aladasturi, Albariño, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Alvarão, Alvarelhão, Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Arinto dos Açores, Avesso, Azal, Baga, Bastardo, Bical, Boal, Branco Pero Negro, Castelão, Chinuri, Encruzado, Espadeiro, Fernão Pires, Field Blend, Gouveio, Grüner Veltliner, Isabella, Jaen, Loureiro, Malvasia, Malvasia de Colares, Malvasia Fina, Maria Gomes, Maria Gomes (Fernão Pires), Marufo (Mourisco), Miuda, Moreto, Moscatel Galego, Moscatel Graúdo, Pero Negro, Rabigato, Rabo de Ovelha, Ramisco, Riesling, Roupeiro, Sercial, Sercialinho, Síria, Syrah, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Pinheira, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trajadura Trincadeira, Verdelho, Vinhão, Viosinho, Vital.

Que línguas eles falam no theLAB Porto?

Em theLAB Porto eles falam inglês, português.

Eles produzem vinhos orgânicos em theLAB Porto?

Sim, theLAB Porto é um produtor de vinho orgânico.