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Desfrute de uma deliciosa sessão de harmonização de vinho e chocolate na Viña Chocalán enquanto faz um tour pela vinícola. em Chile
1h 30m
Anfitrião verificado,Chile
Vinhos e chocolates são uma combinação perfeita. Os especialistas do Chocalán selecionaram cuidadosamente uma variedade de harmonizações de vinhos e chocolates para encantar seu paladar. O delicado equilíbrio de excelentes vinhos e os sabores incríveis dos chocolates são escolhidos especialmente para realçar os melhores sabores de ambos. O guia fornecido o guiará por todo o processo de produção visitando lugares como o pátio de recepção de uvas, área de vinificação, sala de envelhecimento e vários jardins. O guia revelará os insights privilegiados de tudo o que acontece para tornar o vinho tão maravilhoso. A visita será concluída com uma visita à nossa bela sala Mirador, onde os sommeliers servirão uma variedade de vinhos entregues dos vinhedos pelos quais você passou. Com eles, serão perfeitamente harmonizados chocolates artesanais e nozes, proporcionando a melhor experiência.
Parcela 16, Santa Eugenia De Chocalán, Melipilla, Región Metropolitana, 9580000, Chile
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Guillermo Toro, o fundador e enólogo de primeira geração da vinícola, era um fornecedor de garrafas bem conhecido na indústria do vinho. Após 60 anos trabalhando como tal, ele propôs começar um projeto combinando sua paixão por vinhos e taças. Assim surgiu a vinícola de Chocalán, nome dado pelos moradores locais que significa “brotos amarelos”. A primeira colheita foi obtida em 2001, e logo começou a construção da…
Ler mais sobre Viña ChocalánA região vinícola do Chile foi uma das primeiras entre os países vinícolas do Novo Mundo a iniciar a produção de vinho. Os conquistadores espanhóis trouxeram as primeiras videiras de Vitis Vinifera para cá quando colonizaram a região. O clima da região vinícola do Chile é uniformemente seco e quente; doenças da videira são raras. A maior parte do vinho chileno é produzida no Vale Central, ao sul de Santiago. No…
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