Cultura de degustação de vinhos em Fratelli Vogadori

Fratelli VOGADORI é uma vinícola familiar em Negrar di Valpolicella, o coração da área Classico de Valpolicella. Fratelli é o italiano para irmãos: Alberto, Gaetano e Emanuele trabalham juntos em seus vinhedos e produzem os grandes vinhos desta terra generosa (nenhum funcionário, apenas a família está envolvida na adega).

Os vinhos Valpolicella, Ripasso, Recioto, Raffaello, Rita, Corvina e Amarone são apreciados em todo o mundo. Amarone Grazie é o nosso melhor vinho produzido apenas na melhor safra: este é um vinho de meditação!

A paixão pela terra foi passada de geração em geração: nosso avô sempre nos ensinou que “para um bom vinho, você deve começar pelo vinhedo”. Por isso a decisão de evitar tratamentos químicos nos vinhedos, usando apenas fertilizantes naturais e cortando os cachos extras enquanto ainda estão verdes para permitir que a videira atinja a mais alta qualidade. Não usamos herbicidas ou pesticidas! Somos certificados RRR.

Não compramos outras uvas ou vinhos: todos vêm das colinas de Vigolo. Nossos Valpolicella, Ripasso, Recioto, Raffaello, Rita, Corvina e Amarone: não são comerciais, mas vinhos onde você pode saborear a tipicidade, a terra e a verdadeira essência da Valpolicella! Temos também um vinho sem álcool, Essenza!

É sempre possível visitar a adega: caminhando pelos vinhedos onde você pode ver os cachos do Amarone. Visite a área de fermentação onde estão os tanques de aço usados para a fermentação dos vinhos Valpolicella, caminhando até a área dos barris (a Barricaia) onde o Amarone tem que envelhecer antes de ser engarrafado e, no final, deguste os vinhos na nova sala de degustação com a explicação sobre a tradição, a terra, as uvas e, claro, os vinhos! A vinícola está localizada no topo da colina Vigolo em Negrar, onde há uma vista fantástica da área de Valpolicella!

Fratelli Vogadori oferece aos hóspedes individuais e grupos visitas guiadas e degustações como formas agradáveis de descobrir Valpolicella, Fratelli Vogadori e seus vinhos. As visitas guiadas permitem que os hóspedes descubram os detalhes da área de Valpolicella, rica em vinhedos, oliveiras e árvores alegres, as tradições locais e os segredos por trás de como produzimos os vinhos em nossa gama: Amarone, Recioto, Ripasso, Valpolicella e Raffaello. Também é possível dormir no apartamento na vinícola!