Pinot Noir exclusivo da Toscana, terra da família Medici.

Embarque conosco em uma jornada até o berço da famosa família Medici. Delicie seu paladar com vinhos exclusivos elaborados com uvas Pinot Noir da mais alta qualidade!

Viaje até o coração da Toscana para descobrir o Pinot Noir escondido na região dos Médici, uma área montanhosa ao norte de Florença. Esta área possui uma história antiga, com vestígios etruscos, romanos e lombardos.

Foi com a família Medici, originária desta região, que Mugello realmente floresceu, com vilas e castelos construídos durante seu reinado — muitos dos quais ainda existem hoje. Curioso para descobrir o Pinot Noir de Mugello? Quer saber mais sobre um dos vinhos mais escondidos da Itália e do mundo?

Embarque conosco em uma jornada até o berço da famosa família Medici. Delicie seu paladar com vinhos exclusivos elaborados com uvas Pinot Noir da mais alta qualidade!

Fugimos do convencional e do comercial, oferecendo acesso exclusivo a vinícolas que priorizam a qualidade em vez da quantidade. Você visitará duas vinícolas familiares e degustará uma seleção notável de vinhos Pinot Noir. Faça um tour pelos vinhedos e adegas para conhecer de perto o processo de produção e envelhecimento.

Itinerário:

Florença
Buscaremos você em sua acomodação em Florença às 9h. Nosso motorista normalmente estará em seu endereço por volta das 8h45. Em seguida, seguiremos para a primeira vinícola, o que levará aproximadamente 1 hora.

Primeira vinícola boutique.
A produção de vinhos nesta propriedade remonta a 1465, quando Lorenzo de' Medici plantou as primeiras vinhas nos históricos vinhedos do Podere Fortuna. Rodeados pelas pitorescas colinas da Toscana, que se desdobram numa série de paisagens únicas, os vinhedos produzem vinhos elegantes, honrando o vale de Mugello. O clima da região oferece condições ideais para a Pinot Noir, com o contraste entre as temperaturas diurnas e noturnas contribuindo para um amadurecimento ideal. Atualmente em transição para a produção orgânica, a propriedade cultiva principalmente Pinot Noir, juntamente com uma pequena área de Chardonnay. O vinhedo segue os princípios da biodinâmica, tratando todo o processo de vinificação como uma entidade unificada. Protegem a terra eliminando pesticidas e utilizando fertilizantes naturais, como cascas de uva recicladas, para nutrir o solo. Esta abordagem não só melhora a qualidade da fruta, como também a do próprio vinho. Segunda vinícola boutique. A história desta vinícola é a história da família Bacci, que se mudou para o "Monte" em 1985. Ali, Sergio, Giorgia, Enrico e Elena construíram sua casa e decidiram plantar um pequeno vinhedo para consumo familiar. Do Monteprimo, que se ergue sobre as vinhas, o local se torna um cenário precioso e inspirador. Em 2016, Enrico e Elena, com a ajuda dos filhos Silvia e Duccio, expandiram seus horizontes plantando dois hectares de Pinot Noir, dando origem à empresa Bacco del Monte. Localizada em Vicchio, terra natal de Giotto e Beato Angelico, a propriedade não só é rica em patrimônio artístico, como também se beneficia da topografia e do microclima únicos do vale, caracterizados por significativas variações de temperatura entre o dia e a noite. Esse ambiente tornou o cultivo da Pinot Noir cada vez mais importante. O vinhedo apresenta uma densidade de plantio de 5.000 videiras por hectare, cultivadas pelo sistema Guyot.

Florença
Seu guia do dia o levará de volta ao local onde você foi buscado. Os guias podem levar os clientes de volta a outros locais mediante aviso prévio.