Você será recebido no La Maliosa por nossa equipe e pela cozinheira Francesca, que combina suas habilidades culinárias com uma formação significativa como praticante holística em Fitoalumínio e Bem-Estar.
Francesca irá levá-lo para um passeio pelos campos da fazenda e ajudá-lo a reconhecer e coletar ervas selvagens, explicando suas Características, propriedades e uso culinário. Ao final da caminhada, você preparará tagliatelle fresco e um pesto com ervas silvestres colhidas, que formarão o molho perfeito combinado com o azeite EVO orgânico da Fattoria La Maliosa.
A experiência terminará com uma degustação do prato preparado, harmonizado com nosso vinho tinto natural Saturnalia, servido por um especialista.
Você receberá a receita de tagliatelle e um guia dedicado às ervas selvagens de Maremman em formato digital.
O que está incluído
• Forrageamento de ervas selvagens
• Aula de culinária
• Receita de Tagliatelle com pesto de ervas silvestres
• Guia dedicado às ervas selvagens de Maremman (formato digital)


















