Experiência Garden Vineyard

Somos uma família de vinhedos, formada por um paisagista, um enólogo e nossos dois filhos, que decidimos nos dedicar à arte de cultivar um "Vinhedo-Vinhedo" em nossa casa em Carmen Bajo, Melipilla. Estamos a uma hora de Santiago, com uma bela vista do Vale.

As pessoas que nos visitam vivem uma experiência íntima e personalizada, onde compartilhamos nosso modo de vida como produtores de vinho: caminhamos por nossa pequena parcela de agricultura orgânica regenerativa aprendendo sobre o solo, o manejo do vinhedo-jardim e nossa filosofia de vida. Então, em um terraço com vista para o vale, desfrutamos de uma degustação de nossos três vinhos, cada um com um emparelhamento especialmente preparado na casa.

É uma experiência de aproximadamente 3 horas, pensada para quem quer ter uma atividade familiar, mas ao mesmo tempo de grande profundidade técnica, enológica e artística quanto ao processo de produção e elaboração dos vinhos de origem e sua ligação direta com o terroir e a paisagem. Somos visitados por amantes do vinho, da gastronomia e da agricultura, em harmonia com o meio ambiente.

As crianças também são bem-vindas e vão adorar a visita, conhecendo o modo de vida de uma família vinícola.

Viñateros de Raíz é um projeto familiar que se diferencia por ser um “Vinhedo-Jardim” que combina um ambiente aconchegante e intimista com a excelência técnica, a busca pelo equilíbrio, a biodiversidade e a beleza da paisagem.