Conta
Uma degustação de vinhos guiada e visita à histórica igreja privada de Chiesa del Carmine em Úmbria, Itália
2 horas
Os visitantes podem visitar sua premiada adega, aproveitar uma caminhada pelos vinhedos e aprender sobre a história e a vida selvagem da propriedade. Isso os ajudará a apreciar completamente a posição da Carmine Estate nesta bela paisagem da Úmbria e quão importante o solo, o lugar e a posição como zeladores desta terra foram na produção de vinhos tão especiais.
As degustações de vinho e os passeios pela propriedade são realizados por um sommelier bilíngue certificado. Caças de trufas dentro da Carmine Estate podem ser organizadas e acomodações de luxo em uma casa de fazenda restaurada são possíveis para hóspedes que desejam ficar mais tempo. A construção de sua vinícola deve ser concluída em junho de 2020, o que será incluído nas degustações e visitas. Eles também planejam dar aulas de culinária até junho de 2020.
Em suas lindas propriedades, você degustará cinco de seus melhores vinhos acompanhados de pão caseiro e azeite de oliva extra virgem. Você também desfrutará de uma refeição farta de favas e patê de trufas negras, patê de fígado de frango orgânico, pasta de trufas negras, peixe do lago Trasimeno e salada de feijão. Isso não poderia ficar melhor, especialmente porque a refeição combina tão bem com os vinhos. Só que combina, com carnes curadas da Úmbria de Nonna Maria e queijos variados de fazendas locais com mel de trufas.
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La Chiesa del Carmine é a antiga igreja do XIII, situada no centro de Tenuta del Carmine, situada no coração da Úmbria, no norte da cidade de Perugia, perto do confinamento da Toscana. Era uma terra abandonada até quando o proprietário não adquiriu a posse em 2009. Da allora la cantina è stata di proprietà privata e è stata lentamente restaurata negli ultimi dieci anni in una bella e prospera azienda vinicola.
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