Descubra os bastidores de um renascimento vinícola em plena atividade nas colinas históricas perto de Vaison-la-Romaine. Esta não é uma visita guiada estática e corporativa a um museu — é um projeto de transição vivo e dinâmico rumo à agricultura regenerativa, e você está convidado a participar dessa jornada.
Guiados por Gregory, um nômade do Oregon, você embarcará em uma caminhada de 30 minutos pelos vinhedos para descobrir o futuro da vinificação sustentável. Passeie por nossas vibrantes alamedas floridas, verdadeiras "rodovias de insetos", admire nossos terraços arborizados e observe um experimento ao vivo com o solo, que demonstra exatamente como estamos transformando nossa terra para construir a base do nosso futuro.
Após a caminhada, você poderá desfrutar de uma degustação premium com lugares marcados. Você apreciará uma seleção especial de nossos vinhos orgânicos tradicionais da safra atual – tratados como uma "cápsula do tempo líquida" da terra – harmonizados com pão artesanal crocante e azeite de oliva premium proveniente de nossos vizinhos locais. Perfeito para apreciadores de vinho conscientes e exploradores curiosos.
















