O Château des Ravatys oferece uma visita guiada de degustação de vinhos com um dos enólogos que trabalham na antiga vinícola.
Você começará a visita com uma introdução à história do castelo e depois terá a oportunidade de descobrir as videiras (adjacentes ao castelo), bem como a variedade de uva e o terroir da propriedade.
A equipe o guiará até a vinícola, onde explicará o processo desde a chegada da colheita até o fim das fermentações. Na cuvage, você poderá ver os inúmeros tonéis e a imponente prensa.
Para continuar a visita, você irá até as 2 adegas subterrâneas e desfrutará de uma degustação de 3 vinhos na adega.
Para terminar, dependendo do clima, no coração dos vinhedos, no sopé do Mont Brouilly ou na grande adega do castelo, você pode saborear uma deliciosa tábua de charcutaria e queijos locais, frutas da estação, pão fresco e uma taça de vinho da propriedade.
Visitas à vinícola estão disponíveis para grupos de 4 pessoas ou mais. A degustação acontece durante o horário de funcionamento ou somente com hora marcada. Indivíduos com mais de 18 anos podem visitar a loja.
