Criamos esta experiência para todos aqueles que desejam passar um dia ao ar livre entre os vinhedos, deixando para trás o estresse da vida cotidiana com uma comida deliciosa e degustando uma boa taça de vinho em boa companhia.
O passeio começa com um passeio pelos vinhedos onde, a partir de uma explicação sobre as tradições vinícolas de Valpolicella, serão apresentadas as principais etapas da produção das nossas uvas, com referências à agricultura orgânica. Conversaremos sobre a colheita e, em seguida, seguiremos para a sala de secagem da adega, onde as uvas Amarone e Recioto são secas, para depois seguirmos para as salas de vinificação. Concluiremos o passeio com uma visita à sala de barricas, onde os nossos vinhos são refinados. Ao final do passeio, faremos uma degustação dos 5 vinhos tintos tradicionais, acompanhados de carnes curadas, queijos e outros produtos típicos.
Após a degustação, você poderá sentar-se entre as fileiras de nossos vinhedos para um piquenique, que inclui (por pessoa):
Entrada: focaccia recheada
Primeiro prato: lasanha assada com ragu
Acompanhamento do dia
Doce: sobremesa de chocolate
Vinho: 1 taça de Valpolicella Classico
cachoeira
ATENÇÃO: Por favor, informe qualquer alergia ou intolerância (glúten, lactose etc.) ao fazer a reserva e nos informe sobre qualquer necessidade específica (cardápio para gestantes, vegetariano, vegano etc.). Teremos prazer em encontrar alternativas!
Observação: em caso de mau tempo, a experiência será remarcada e o almoço será consumido em nossas salas internas.
A experiência pode ser reservada de março a outubro. Para reservas em outras datas, entre em contato conosco.



















