Deseja aprender mais sobre um dos vinhos mais prestigiados da Itália e do mundo? Embarque conosco nesta jornada pela terra do famoso Galo Preto, no coração do Chianti Classico. Descubra Carmignano, a menor região vinícola da Toscana! A Cabernet Sauvignon francesa, introduzida na região pela família Medici séculos atrás, hoje faz parte de todos os blends produzidos ali. Deguste alguns dos vinhos DOCG mais antigos e renomados da Itália!
Aprofunde seus conhecimentos sobre uma região vinícola histórica e de grande renome. O vinho é produzido na região de Carmignano desde a época romana. Durante a Idade Média, a região era amplamente reconhecida pela qualidade de seus vinhos. A reputação de Carmignano continuou a crescer, com a Rainha Ana da Grã-Bretanha solicitando remessas regulares do vinho.
Você visitará duas vinícolas onde receberá dicas sobre a arte da degustação de vinhos e harmonização de vinhos e comidas. Você fará um tour pelos vinhedos e adegas no coração de Carmignano, conhecendo de perto o processo de produção e envelhecimento dos vinhos. Além disso, você aprenderá sobre os segredos da produção de azeite extravirgem. Esta experiência maravilhosa inclui degustação de uma ampla variedade de vinhos, almoço e a oportunidade de comprar alguns dos vinhos toscanos mais prestigiados.
Itinerário:
Florença
Buscaremos você em sua acomodação em Florença às 9h. Nosso motorista normalmente estará em seu endereço por volta das 8h45. Em seguida, seguiremos para a primeira vinícola, o que levará aproximadamente 1 hora.
Observação : Caso não indique um local de embarque para o seu passeio privado, nosso ponto de encontro padrão é: Borgo Ognissanti 70, Florença, Itália.
Primeira vinícola
Esta vinícola está localizada nas colinas de Carmignano, a uma curta distância de Florença. Esta vinícola boutique é administrada pela mesma família desde 1920 e carrega um importante legado histórico. O que torna esta propriedade ainda mais interessante é o fato de a avó de Leonardo da Vinci ter vivido aqui, sendo também o local onde o artista passou sua infância. A vinícola emprega técnicas totalmente naturais e biodinâmicas, pois seus viticultores prezam a interação entre o homem e a natureza. Além do vinho, eles também produzem azeite de oliva. Nesta bela propriedade, você fará um tour pelas instalações, vinhedos e adegas. O tour terminará com uma degustação de vinhos e azeite.
Segunda vinícola
Vinícola familiar com longa tradição. É uma das vinícolas mais antigas da Toscana, produzindo vinho desde 804 d.C. Sua existência é atestada por um contrato de arrendamento de 1200 anos atrás. Desde tempos remotos, a propriedade é conhecida pelo cultivo de oliveiras e vinhas para a produção de azeite e vinho. Possui uma impressionante coleção de vinhos de safras antigas, a partir de 1925. Nesta propriedade, você poderá conhecer os arredores e degustar vinhos premiados. A família também se orgulha de sua escola de culinária e restaurante, que acolhe chefs de alto nível para aprimorar seus pratos. Além da degustação de vinhos e azeites, você desfrutará de um almoço completo com produtos típicos cuidadosamente selecionados.
Florença
Seu guia do dia o levará de volta ao local onde você foi buscado. Os guias podem levar os clientes de volta a outros locais mediante aviso prévio.
