Visita privada a um Chianti com almoço incluído (meio dia) saindo de Florença.

Deseja aprender mais sobre um dos vinhos mais prestigiados da Itália e do mundo? Embarque conosco nesta jornada pela terra do famoso Galo Negro, no coração do Chianti Classico.

Você visitará duas vinícolas familiares e degustará uma impressionante seleção de vinhos Chianti. A visita guiada inclui os vinhedos e as adegas, proporcionando uma visão privilegiada do processo de produção e envelhecimento. Além disso, você descobrirá os segredos de um ingrediente italiano tão apreciado: o azeite extravirgem.

Além de degustar a melhor seleção de vinhos toscanos produzidos em vinícolas boutique, você desfrutará de um almoço típico com vários pratos. Vinho e comida são sagrados na Itália e, portanto, você receberá dicas sobre a arte de harmonizar vinhos com pratos.

Itinerário:

Florença. Buscaremos você em sua acomodação em Florença às 9h30. Nosso motorista normalmente estará em seu endereço por volta das 9h15. Em seguida, seguiremos para a primeira vinícola, o que levará aproximadamente 50 minutos.

Observação: Caso não nos forneça um local de embarque para o seu passeio privado, nosso ponto de encontro padrão é: Borgo Ognissanti 70, Florença, Itália.

Primeira vinícola
Esta vinícola produz vinho e azeite desde o século IX. A propriedade pertenceu a famílias famosas de Florença, incluindo os Strozzi. Em 1959, a família Palombo assumiu a propriedade do negócio e abandonou o sistema de cultivo misto. O foco no cultivo exclusivo de vinhas permitiu-lhes alcançar vinhos da mais alta qualidade. A uva Sangiovese representa a maior parte das variedades plantadas em suas terras. A longa tradição vinícola é atestada pelas antigas adegas construídas durante o Renascimento. Aqui, você fará um tour pela propriedade, vinhedo e adegas onde a vinificação acontece e os vinhos são exibidos. Em seguida, você desfrutará de uma degustação de vinhos Chianti com uma vista deslumbrante.

Segunda vinícola e almoço tradicional
Esta vinícola boutique está localizada no coração de Chianti Classico desde 1780, com uma área de vinhedos de 5 hectares e uma produção anual de cerca de 22.000 garrafas. Savignola, cujo nome tem origem etrusca, foi considerada um assentamento cristão e foi construída por volta da primeira metade do século XVII. Marcada por uma história totalmente feminina, é considerada uma das empresas históricas da região graças à figura de Paolina, que foi a primeira mulher a engarrafar seu Riserva em uma garrafa no estilo bordalês. Ela trouxe inovação à tradição histórica de Chianti Classico. A antiga adega de barricas da propriedade data do século XVI, onde tradição e inovação se unem na produção de seus vinhos. O terroir é composto por solo argiloso e calcário profundo e exige um trabalho rigoroso para criar as condições perfeitas para a obtenção de vinhos ricos, intensos e de longa guarda.

Florença
Seu guia do dia o levará de volta ao local onde você foi buscado. Os guias podem levar os clientes de volta a outros locais mediante aviso prévio.