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Junte-se a nós todas as terças-feiras de manhã em Palagina, onde você aprenderá a transformar leite fresco em um delicioso queijo Pecorino, guiado por Martina, da renomada fazenda La Felce.
Nesta oficina interativa, você participará de todo o processo de fabricação do queijo. Da coagulação do leite à modelagem da sua própria roda de Pecorino fresco, você ganhará experiência prática e insights sobre os métodos tradicionais de fabricação. Mais do que uma aula, é uma oportunidade de se conectar com a rica cultura e o artesanato da Toscana.
Você sabia que o queijo pecorino é produzido na Itália há séculos? É um ingrediente adorado em muitos pratos italianos, conhecido por seu sabor rico e versatilidade. Ao final da oficina, você não só terá sua própria roda de queijo para levar para casa, como também as habilidades necessárias para impressionar seus amigos e familiares com seus novos conhecimentos sobre fabricação de queijos.
Não perca esta oportunidade de aprender com um especialista e desfrutar de uma experiência culinária única na Toscana. Seja você um apaixonado por queijos ou simplesmente em busca de uma atividade divertida, esta oficina certamente será um destaque da sua aventura italiana!
Via Grevigiana 4, Firenze, Figline Valdarno (FI), 50063, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Fattoria La Palagina.
Escreva uma avaliaçãoExcelente experiência de degustação! Excelentes vinhos e azeites. A moça que nos guiou pelas vinhas e preparou a degustação foi muito gentil e super minuciosa com as perguntas feitas. Os animais da fazenda também são muito fofos!! Espero voltar na primavera/verão, altamente recomendado!!
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Experiência fantástica, fizemos a degustação na adega e adoramos! A equipe é muito gentil e minuciosa em suas explicações. As vinhas são imensas e cheias de história. Nós definitivamente voltaremos!
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Apesar da chuva, Arianna conseguiu nos envolver e nos fazer apreciar cada degustação. Belo momento e excelentes vinhos.
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Tivemos um maravilhoso passeio e degustação de vinícolas com Ariana. Ela tornou tudo muito agradável com seu conhecimento e estilo amigável. Provei 4 vinhos todos muito bons, bem como 2 azeites, mel e compota de vinho. Lojinha bacana para comprar produtos e ainda pude ver algumas cabras, ovelhas, gansos e javalis. Em suma, uma ótima visita e recomendo a todos.
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Ótimo passeio com Arianna. Muito informativa e feliz em responder a todas as nossas perguntas. A degustação de vinho e azeite de oliva também foi boa! Obrigada
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