Visão geral
Mergulhe na arte da vinificação com a nossa experiência "Winemaking and Grape Tasting" na Quinta do Sampayo. Localizada na pitoresca região do Cartaxo, esta jornada imersiva convida você a aprender as complexidades da criação de vinho enquanto saboreia os sabores únicos de diferentes variedades de uva que prosperam em nossos vinhedos.
Chegada e Boas-vindas
Ao chegar à Quinta do Sampayo, você é recebido pelas paisagens deslumbrantes de nossos vinhedos e olivais. Comece sua experiência com uma introdução calorosa de nossa equipe amigável, que compartilhará a rica história da propriedade que remonta ao final do século XIX e explicará o significado do terroir do Cartaxo.
Workshop de Vinificação
Sua aventura começa com um workshop prático de vinificação. Guiado por nossos enólogos especialistas, você aprenderá o processo passo a passo de transformar uvas em vinho. Das técnicas de colheita à trituração e fermentação, você ganhará uma apreciação mais profunda do ofício por trás de cada garrafa.
Degustação de diferentes variedades de uva
Como parte da sua experiência, você terá a oportunidade de provar várias variedades de uva diretamente da videira. Descubra as características e sabores únicos de cada tipo, incluindo variedades indígenas que florescem na região do Cartaxo. Nossa equipe experiente explicará como cada uva contribui para o perfil final do vinho, aprimorando sua compreensão das nuances da vinificação.
Degustação de vinhos
Após sua experiência prática, você desfrutará de uma degustação de vinhos com curadoria dos vinhos excepcionais da Quinta do Sampayo. Prove uma seleção de nossas melhores ofertas, incluindo brancos refrescantes e tintos robustos, cada um criado a partir das uvas que você acabou de explorar. Aprenda sobre a influência do terroir no sabor e no aroma enquanto saboreia cada gole.
Conclusão
Sua experiência de "Prova de Vinhos e Uvas" na Quinta do Sampayo termina com uma nova apreciação pela arte da produção de vinho e pelos diversos sabores de nossos vinhedos. Seja você um entusiasta do vinho ou um curioso aprendiz, esta jornada imersiva promete memórias inesquecíveis e uma conexão mais profunda com a viticultura portuguesa. Junte-se a nós para um dia que celebra a alegria de elaborar vinho e explorar a rica tapeçaria de variedades de uvas.










