Qualquer um que se sinta atraído pela poesia e pelo vinho pode bater na porta celestial do Riesling - Mosela - e vivenciar essa beleza de conto de fadas.
Nikolaus, o proprietário, é engenheiro diplomado em vinificação e enologia. Sua esposa, Annette, é autora de cinco livros sobre o Mosela e engenheira agrícola. Eles gostam de explicar os aspectos técnicos da viticultura e da enologia e também adoram apreciar o vinho com seus convidados, falar sobre seu sabor, harmonizações com alimentos e seu contexto, história e aspectos culturais. Por um custo adicional após o arranjo, você pode jogar seu jogo de degustação “flüssige zeit” (“tempos líquidos”) com rieslings amadurecidos de quatro décadas e/ou provar o vinho com uma harmonização de alimentos de um fornecedor local ou de um restaurante com classificação de estrelas.
Degustação de vinhos e tour no Weingut Nikolaus Köwerich é uma experiência maravilhosa. Reserve sua visita pelo winetourism.com.
















