Experimente a degustação de vinhos em uma vinícola histórica

Tivemos grandes dificuldades para encontrar uma vinícola (culpa nossa), por favor, verifique seu GPS se for de carro.

Descobrimos esta Bodega por acaso no mesmo dia em que íamos fazer uma viagem de carro. Marcamos uma degustação e torcemos para entrar. E conseguimos. Era o lugar, as pessoas e a atmosfera mais autênticos e encantadores que você possa imaginar. Esta é a única e verdadeiramente Bodega que todos precisam conhecer. Cuidado com a estrada até a Bodega. Passeio de bumby.

Uma experiência excepcional, pelo lugar, pela companhia e claro pelo vinho

Lugar remoto, vinho natural muito especial, ótima atmosfera, muitos jovens voluntários na fazenda - no total - ótima experiência

Nossa visita à Fabrica De Hojalata foi tudo o que poderíamos desejar e muito mais. Nossos anfitriões foram calorosos e acolhedores e aprendemos muito sobre a vinícola. É uma bela e requintada vinícola e um pedacinho do paraíso na terra. Os vinhos são deliciosos. Obrigado Bartak, Christian e Enrico. Voltaremos algum dia.

Tivemos uma experiência fantástica visitando a Bodega Fabrica de Hojalata, um microcosmo autônomo de criatividade nas esferas da agricultura, produção de vinho natural, restauração arquitetônica e gastronomia. O vinhedo habita uma antiga fábrica de lata abandonada do século XVIII, amorosamente restaurada para se tornar um vinhedo e vinícola em funcionamento. (A restauração em si ganhou dois prêmios de prestígio e foi declarada um monumento industrial histórico). A viagem de Ronda é por uma bela e ventosa estrada de montanha com vistas incríveis e cidades charmosas. Enrique é um anfitrião magnânimo, o vinho e a comida eram excelentes e a conversa esclarecedora e inspiradora. Esta foi uma das melhores experiências de uma semana excepcional na Espanha.

Este é definitivamente um local isolado, então talvez não seja o caminho mais rápido para uma degustação de vinhos, mas vale a pena o esforço. A história ligada à propriedade é fascinante. O local em si; bem, é o local de fantasia para muitas pessoas que aspiram ter um vinhedo rural. Todos concordamos que o anfitrião é excepcional. Ele nos fez sentir tão bem-vindos, tão relaxados e confortáveis. Eu sei que ele fez isso muitas vezes, com muitos visitantes, mas realmente, não parece assim. Não importa se você sabe um pouco ou muito (ou nada!) sobre vinho, você será bem-vindo aqui. Todos os vinhos são naturais e a propriedade foi restaurada de forma incrivelmente sensível. Nós nos lembraremos dessa experiência com grande prazer.

Fiquei muito satisfeito com a visita à Fabrica de Hojalata. Mesmo sendo uma viagem longa para chegar lá, na chegada fomos calorosamente recebidos por Enrique nesta vinícola única. Aprendi muito sobre vinho natural e suas diferenças em relação ao vinho convencional e orgânico durante a visita. E os esforços extras que Hojalata faz para ser o mais sustentável possível (não quero estragá-los aqui, descubra você mesmo). Enrique organizou a degustação de vinhos e sabia tudo sobre eles - além disso, ele também foi um ótimo conversador em uma variedade de outros tópicos. Altamente recomendado!