164,84 SEK
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Ao chegar à propriedade, você é recebido pela imponente fachada do antigo mosteiro, cercado por vinhedos extensos que descem em cascata pelas encostas do vale. Sua jornada começa com uma vista da bela igreja de São Pedro e do jardim principal do mosteiro. Em seguida, uma visita guiada ao mosteiro, onde você aprende sobre seu passado fascinante e o papel fundamental que os monges cistercienses desempenharam no início da produção de vinho na região. Caminhando pelos corredores do mosteiro, você se maravilha com a arquitetura intrincada e a atmosfera serena que parece ter preservado a essência de séculos passados. O jardim, um oásis verdejante aninhado dentro das paredes do mosteiro, cativa você com sua folhagem exuberante, flores perfumadas e uma fonte central que dança na luz do sol. Você faz um passeio tranquilo pelos caminhos, absorvendo o ambiente sereno e parando para admirar os antigos claustros que margeiam o perímetro do jardim.
Depois de mergulhar na história do mosteiro e nos arredores tranquilos, é hora de explorar o coração da propriedade. Liderado por um guia experiente, você é levado em um passeio pelos vinhedos, onde testemunha em primeira mão o cuidado meticuloso e o artesanato que envolve o cultivo das videiras. Enquanto você vagueia entre as fileiras de videiras, seu guia compartilha insights sobre o processo de vinificação, do cultivo da uva à colheita e fermentação. Você ganha uma apreciação mais profunda pelo terroir do Vale do Douro e pelas características únicas que definem seus vinhos.
Por fim, você é convidado a se deliciar com uma experiência de degustação de vinhos diferente de qualquer outra. Situado dentro das antigas muralhas do mosteiro, você experimenta uma seleção de vinhos requintados do Douro e do Porto, elaborados a partir das uvas que florescem nos vinhedos ao redor. Cada gole conta uma história de tradição, inovação e a beleza atemporal do Vale do Douro. Os vinhos são acompanhados por pão e queijo locais, azeite de oliva extra virgem e geleia de laranja. Enquanto o sol se põe sobre o vale, lançando um brilho dourado sobre a paisagem, você levanta uma taça para brindar ao legado dos monges cistercienses e ao fascínio duradouro deste canto encantador do mundo. Com as memórias de seu passeio de vinho no mosteiro no Vale do Douro para sempre gravadas em sua mente, você se despede, sabendo que vivenciou algo verdadeiramente mágico.
