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Desvende a essência da Estancia Los Cardones: Uma viagem por variedades de uva únicas em Norte, Argentina
1h 30m
Embarque em uma experiência inesquecível de degustação de vinhos e passeio na Estancia Los Cardones. Situada em Tolombón, província de Salta, em meio à região vinícola mais ao norte do país, nossa vinícola oferece uma viagem cativante ao coração dos Vales Calchaquíes. As primeiras plantações de uva datam de 2009, com a variedade de uva mais predominantemente plantada sendo Malbec, embora também possam ser encontradas parcelas com Petit Verdot, Garnacha, Cabernet e Marsanne. Este terroir único, combinado com a orientação dos vinhedos, luz solar intensa e solo rochoso, promove o amadurecimento precoce das uvas, tornando a Estancia Los Cardones a primeira propriedade a colher em todos os Vales Calchaquíes.
Aninhada a 1.700 metros acima do nível do mar na encosta leste, nossa propriedade ostenta vistas de tirar o fôlego e uma rica herança que se reflete em cada gole de nossos vinhos excepcionais. Entre em nossa estrutura de pedra meticulosamente trabalhada, inaugurada no início de 2017, e mergulhe na essência do nosso vinhedo. Construída inteiramente com pedras extraídas no local, as paredes da vinícola fornecem uma conexão tangível com o terroir único que molda nossos vinhos. Com uma capacidade de produção de 150.000 litros e planos de expansão para 250.000 litros em um futuro próximo, nosso compromisso com a qualidade e a inovação é inabalável.
Liderado pela família Saavedra Azcona e pelo renomado engenheiro e enólogo Alejandro Sejanovich, nosso projeto é dedicado a mostrar as características distintivas do terroir de Tolombón. Por meio de técnicas meticulosas de gerenciamento de vinhedos e vinificação, nos esforçamos para capturar a essência de nossa terra em cada garrafa. Junte-se a nós para uma degustação de vinhos e um tour na Estancia Los Cardones, onde a tradição encontra a inovação, e cada gole conta uma história do nosso canto único do mundo. Use nosso serviço online para reservar atividades de degustação de vinhos e tour na Estancia Los Cardones.
Os nossos gestores de circuitos locais criarão um itinerário personalizado em torno de Norte — adegas, transportes e estadias selecionadas a dedo, tudo nos seus termos.
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Aninhada na região vinícola mais ao norte da pitoresca província de Salta, a Vinícola Estancia Los Cardones está localizada em Tolombón, perto de Cafayate. A orientação dos vinhedos, situados nas encostas íngremes do Vale Calchaquí, é única e oferece uma localização esplêndida para o cultivo de várias uvas variedades.
Ler mais sobre Estancia Los CardonesA maioria dos vinhos produzidos na região vinícola da Argentina é tinta, com a Malbec como principal variedade. Essa variedade de uva chegou à Argentina vinda da França em 1853 e produz vinhos encorpados, às vezes maciços, com aromas frutados e de couro, no clima quente do sopé dos Andes. Portanto, não é surpresa que a Malbec seja o vinho de exportação por excelência. No entanto, a Torrontés, uva branca emblemática…
Explorar ArgentinaNorte é a região vinícola do norte da Argentina, abrangendo Salta, Catamarca, Jujuy e Tucumán nos vales andinos. É famosa por alguns dos vinhedos mais altos do mundo, pelos aromáticos Torrontés e pelo intenso Malbec dos Vales Calchaquíes.
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