Guia da Região Vinícola do Vale de Leyda
Descubra o que torna os vinhos do Vale de Leyda, no Vale de Copiapó, Chile, únicos.
- Adegas
- 2 Adegas
- Experiências
- 2 Experiências
Acerca de Vale de Leyda
- Classificação
- DO Vale Leyda
- Foco na Uva
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Syrah
Guia de Viagem para a Região Vinícola do Vale de Leyda
O Vale de Leyda é uma pequena subárea do Vale de San Antonio, uma sub-região produtora de vinho, parte da região vinícola maior de Aconcágua. O Vale de Leyda está localizado a 90 km a oeste de Santiago e fica bem em frente ao Oceano Pacífico. Esta região de clima fresco sofre os efeitos da Corrente de Humboldt e, consequentemente, produz vinhos vibrantes e frescos. A região vinícola do Vale de Leyda produz exemplares excelentes de Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Saiba mais sobre Degustação de Vinhos e Passeios em Leyda para aproveitar se visitar a região.
Siga o nosso guia de viagem para explorar o Vale de Leyda e saber mais sobre:
Tudo o Que Precisa de Saber Sobre a Região Vinícola do Vale de Leyda
Destaques do Vale de Leyda
A região vinícola do Vale de Leyda esteve durante muito tempo relacionada com a produção de trigo e cevada. No entanto, na década de 1990, as primeiras fileiras de videiras foram plantadas por viticultores, que descobriram um terroir quase perfeito. A produção de vinho no Vale de Leyda ganhou rapidamente reputação, primeiro no Chile e depois entre entusiastas de todo o mundo.
Com efeito, em 2002 a região vinícola do Vale de Leyda recebeu o estatuto oficial de DO pelo Sistema de Denominação de Origem do Chile. Esta DO destina-se principalmente à preservação da casta emblemática da região, a Sauvignon Blanc. As vinhas de Sauvignon Blanc cobrem pelo menos 45% da área plantada do Vale de Leyda.
Clima e Solo
A região vinícola do Vale de Leyda fica bem na costa do Chile e é tocada pela brisa suave e refrescante do Oceano Pacífico. Isto proporciona temperaturas moderadas pela manhã que sobem à medida que os raios de sol atingem a área, mas a influência do oceano mantém as temperaturas frescas. Este clima ameno ajuda as uvas a amadurecer completamente, a desenvolver uma certa complexidade e a manter um bom nível de acidez.
Os solos da região vinícola do Vale de Leyda são compostos principalmente por argila e franco, com uma base de granito que ajuda na drenagem da água. Estes solos são ótimos para o crescimento de uvas premium que se conseguem adaptar a terroirs de baixa fertilidade. As uvas são mais pequenas, mas têm todos os seus sumos mais concentrados.
Castas de Uva
Tintas: Pinot Noir, Syrah
Brancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
Vinhas da Viña Casa Marin, uma das nossas adegas parceiras na região vinícola do Vale de Leyda, Chile
Estilo dos Vinhos do Vale de Leyda
A produção do Vale de Leyda é composta por castas muito limitadas, também devido à baixa fertilidade do solo. A Sauvignon Blanc é a casta premium da região vinícola de Leyda. A cor pálida amarelada do vinho não reflete o seu estilo e caráter. A Sauvignon Blanc de Leyda é seca, tem uma acidez elevada e é muito aromática e cítrica no nariz. A suavidade e o corpo leve do vinho tornam-no ótimo com frutos do mar e para uma bebida casual, também graças aos seus aromas de fruta tropical, como maracujá e ananás no paladar.
A segunda casta mais plantada e aclamada da região vinícola do Vale de Leyda é a Pinot Noir. Esta casta tinta possui aromas de cereja ácida e framboesa, juntamente com notas herbáceas, marca registada do Vale de Leyda. A acidez vibrante da Pinot Noir sabe muito fresca no paladar. Outro vinho tinto da região vinícola do Vale de Leyda é o Syrah, que é mais intenso em comparação com a Pinot Noir. O vinho envelhece em barris de carvalho e apresenta aromas de couro, especiarias, pimenta preta e cassis.
Mapa da Região Vinícola do Vale de Leyda
Também pode consultar o nosso mapa interativo da Região Vinícola do Vale de Leyda para descobrir adegas com portas de adega abertas.
Adegas na Região Vinícola do Vale de Leyda
Localizada na pequena aldeia de Lo Abarca, entre o Vale de Leyda e o Vale de San Antonio, a Viña Casa Marin é a primeira adega de propriedade feminina do Chile. A adega possui 41 hectares de vinhas, todas em encostas íngremes com vista para o oceano. Aqui, as uvas aproveitam excelentes condições climáticas e de terroir e crescem no seu melhor.
Leia mais sobre Adegas em Leyda para visitar.
Lugares para Visitar no Vale de Leyda
Casa Museo Vicente Huidobro - Um Poético
A Casa Museo Vicente Huidobro está localizada na cidade costeira de Cartagena e é dedicada ao poeta Vicente Huidobro. A casa foi herdada pelo poeta da sua mãe e ele usava-a para passar as férias de verão.
A coleção do museu tem uma importância cultural e artística para o Chile e para a comunidade internacional. Manuscritos, primeiras edições, fotografias, documentos originais e várias recordações de Vicente Huidobro estão todos expostos no museu.
Museo de Historia Natural e Histórico de San Antonio - Venha Ter uma Aula de Ciências Divertida
O Museu de História Natural e História de San Antonio nasceu primeiro para recolher e reunir todos os achados arqueológicos e naturalistas que foram descobertos perto da cidade de San Antonio. O museu foi construído em 1980 e tem uma magnífica janela com vista para o Oceano Pacífico e para o porto de San Antonio, o mais importante do Chile.
Hoje, o museu é inteiramente dedicado à biodiversidade que vive nas áreas naturais ao redor da cidade, como nas Zonas Húmidas do Maipo. Uma secção do museu é dedicada à geologia e explica por que o Chile é atingido por terramotos tão devastadores.
Natureza para Descobrir no Vale de Leyda
Parque Humedal Río Maipo - Prepare-se para se Maravilhar com a Biodiversidade
O Parque das Zonas Húmidas do Rio Maipo está localizado entre as cidades de San Antonio e Santo Domingo, na costa do Chile. Foi estabelecido em 2002 e cobre uma área de 33 hectares. O objetivo era criar uma instituição capaz de proteger esta importante área de biodiversidade e, ao mesmo tempo, mantê-la acessível ao público.
O parque oferece muitos serviços aos visitantes, para que possam experienciar as zonas húmidas na sua plenitude e aprender sobre a flora e fauna locais. Vários miradouros estão disponíveis ao longo do parque para captar de cima a beleza da paisagem e fazer observação de aves com um dos guias especializados.
As zonas húmidas do Maipo são um ecossistema extremamente diverso e ativo. Aqui, as zonas húmidas são tocadas pelo Oceano Pacífico e atuam como um 'rim' para o ambiente, graças à sua capacidade de purificar as águas.
Comida para Provar na Região Vinícola do Vale de Leyda
Caldillo de Congrio - Comida Poética
Cadillo de congrio é um prato tradicional de peixe chileno, feito com enguia-congro, vermelha ou rosa. A receita é fácil e consiste basicamente em ferver juntos as cabeças de peixe, pimentos, cenouras, cebolas e coentros para fazer o caldo. Quando o caldo está pronto, o resto do peixe é colocado nele e está pronto a servir.
Caldillo de Congrio
O famoso poeta chileno Pablo Neruda escreveu uma ode ao Caldillo de congrio.
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