Guia da Região Vinícola da Virgínia

Localizada no centro do Atlântico Médio, a região vinícola da Virgínia é a primeira região vinícola documentada nos EUA. Com mais de 300 vinícolas espalhadas pela região, há um vinho para todos os gostos. Cercada por paisagens esplêndidas, vistas deslumbrantes, pequenas cidades retro e sítios históricos, a região vinícola da Virgínia desperta o interesse de muitos turistas. O estado abriga mais de 4.000 acres de uvas, dez regiões e oito AVAs. Este destino vinícola ocupa o quinto lugar no país em área de cultivo e produção de uvas.

Guia de Viagem para a Região Vinícola da Virgínia

Confira degustações e passeios vinícolas na Virgínia região vinícola!

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Variedades de uva

Vinho da Virgínia

Lugares culturais e naturais para visitar

O que comer em Valência

Onde Fica a Região Vinícola da Virgínia?

A região vinícola da Virgínia está localizada nas regiões do Atlântico Médio e Sudeste dos Estados Unidos, entre a Costa Atlântica e as Montanhas Apalaches. A Virgínia faz fronteira com os estados da Carolina do Norte ao sul, Tennessee a sudoeste, Kentucky a oeste, Virgínia Ocidental a noroeste, e Maryland e Washington D.C. a nordeste. A região vinícola da Virgínia é dividida em Virgínia central, Virgínia do norte e Virgínia do sul. Você verá que as partes costeiras e montanhosas da região também são muito diversas.

Da Era Colonial até o Presente

A história da produção de vinho na Virgínia remonta à era colonial.  Em 1619, os burgesses reunidos na igreja de Jamestown aprovaram o "Acte 12", que orientava os colonos da Virgínia a plantar vinhedos.

Por volta de 1807, Thomas Jefferson, considerado um dos contribuidores mais significativos do vinho nos Estados Unidos, havia fundado dois vinhedos em seu pomar ao sul. Ele queria fazer desta área um dos melhores lugares para o cultivo de vinho.

O vinhedo na residência de Thomas Jefferson, Monticello, não produziu vinho até o final do século XX. No entanto, no início dos anos 1900, a cidade se declarou "a Capital do Cinturão do Vinho na Virgínia."

Ao longo das décadas de 1980 e 1990, muitos outros vinhedos e vinícolas se juntaram à combinação, e em 2009, mais de 163 vinícolas estavam operando na Virgínia. Quase todas são pequenos vinhedos e vinícolas familiares, e apenas algumas delas desenvolveram redes de distribuição. Como resultado, as vinícolas dependem do enoturismo e das vendas para a maior parte de sua renda.

Variedades de uva da Região Vinícola da Virgínia

Há muitas variedades de uva que você encontrará na região vinícola da Virgínia. Em capacidade, as variedades Vitis vinifera representam 75% da produção total. As variedades híbridas francesas representam quase 20% da produção total de uvas viníferas, enquanto as variedades americanas representam apenas cerca de 5%.

As 5 principais variedades de uva produzidas são Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot, Vidal Blanc e Viognier. A variedade de uva mais plantada é a Chardonnay, embora Cabernet Franc e Viognier também estejam bem representadas em toda a região. No entanto, embora muitas vezes negligenciadas, Petit Manseng e Petit Verdot são usadas para criar vinhos que mostram de forma única o terroir da Virgínia.

A variedade de uva mais antiga da América nasceu na Virgínia. Alguns vinicultores ainda trabalham para reviver a Norton ao seu destaque como a uva nativa da América. Esta uva tornou-se disponível em 1830 e, logo depois disso, veio a conquistar a produção de vinho nos estados do leste e do meio-oeste, como Ohio e Virgínia.

Em 2016, 2.600 acres estavam em cultivo, com uma colheita total de mais de 6.500 toneladas. As regiões central e norte da Virgínia representam a grande maioria da produção.

Características do Vinho da Virgínia

Os vinicultores misturam vinhos de diferentes variedades e safras para adquirir complexidade e sabor e aroma favoráveis. A Virgínia oferece uma ampla variedade de vinhos tintos, usando tanto variedades clássicas quanto nativas. A cor do vinho tinto surge das cascas das uvas durante o processo de produção.

Os vinhos feitos de Merlot são acessíveis e complexos. Aromas de mocha, frutas vermelhas e noz-moscada com sabores de cereja. Com uma reputação transnacional de qualidade na Virgínia, a Cabernet franc é considerada um dos melhores vinhos tintos da Virgínia. A Cabernet sauvignon produz um vinho seco que pode ser leve e acessível ou complexo e envelhecível. Registrada por aromas herbáceos e acidez crocante, a Chambourcin é tipicamente feita em estilo seco em vinhos de sabor intenso. As variedades de Malbec têm cor tinta, sabores intensos de cereja preta, romã, cacau, melaço, violetas e ameixa. Petit Verdot cria um vinho tinto escuro, roxo, encorpado, caracterizado por frutas densas e escuras e notas picantes de couro, coco, fumaça e chocolate amargo.

Lugares para Visitar na Região Vinícola da Virgínia

Williamsburg

Foi apenas no século XX que a área central desta cidade da Península da Virgínia foi reformada. Williamsburg e localidades próximas como Jamestown e Yorktown são monumentos vivos de algumas das figuras mais conhecidas da história colonial. A região de Williamsburg oferece uma variedade de atividades que agradam a visitantes de todas as idades. No verão, você pode visitar parques aquáticos, montanhas-russas e cursos de aventura no topo das árvores. O outono traz um festival de artes ao ar livre, jantares de colheita, festivais de cerveja e programas de outubro encantadores. Por fim, não se esqueça da degustação de vinhos. Em Williamsburg, você pode saborear alguns dos melhores vinhos da região vinícola da Virgínia.

Parque Nacional de Shenandoah

Localizado no norte da Virgínia, cerca de 75 milhas a oeste de Washington, D.C., o Parque Nacional de Shenandoah contém mais de 200.000 acres e populações de veados, ursos-negros, salamandras e muito mais. Além disso, uma rota de 105 milhas que opera ao longo da espinha da Cordilheira Blue Ridge, as características naturais do Parque Nacional de Shenandoah atraem caminhantes, ciclistas, campistas, escaladores, observadores de aves, pescadores e muito mais. Este é um parque cheio de oportunidades recreativas para toda a família, Shenandoah vale uma visita repetida.

Richmond

Richmond é a capital do estado da Virgínia nos Estados Unidos. É o centro da Área Estatística Metropolitana (MSA) de Richmond e da Região da Grande Richmond. Richmond foi incorporada em 1742 e tornou-se uma cidade independente em 1871. Richmond, Virgínia, é conhecida por sua história notável e seu papel na Guerra Civil, memorializada com museus, estátuas, cemitérios e muito mais. As pessoas também apreciam seus canais intricados e o fácil acesso ao Rio James.

Middleburg é outra cidade importante na Virgínia, que se orgulha de sua cultura vinícola. Há inúmeras vinícolas perto de Middleburg, que você pode visitar e explorar, da mesma forma.

Comidas para Harmonizar com o Vinho da Virgínia

Biscoitos com Presunto

Os biscoitos com presunto são sanduíches clássicos da Virgínia, consistindo em uma fatia fina de presunto do campo colocada em um biscoito amanteigado e crocante. Os biscoitos são geralmente feitos com farinha, fermento em pó, manteiga, gordura ou banha, leitelho e presunto da Virgínia.

Este prato é um item básico do sul que costuma ser adequado para brunch, almoço, jantar e em várias celebrações. Recomenda-se harmonizar esses saborosos sanduíches com uma taça de vinho branco da região vinícola da Virgínia.

Sanduíche Sailor

Outro prato famoso na Virgínia é o Sanduíche Sailor. É feito com uma mistura de queijo suíço quente derretido, pastrami, mostarda e knockwurst grelhado em pão de centeio. O sanduíche foi criado pela primeira vez em Richmond, Virgínia, no New York Deli, que foi estabelecido em 1929. Ainda não sabemos quem nomeou o prato, mas ele foi feito para atender às necessidades dos marinheiros da Marinha que frequentavam a delicatessen e pediam este sanduíche ainda sem nome.

Embora este prato não seja tão famoso fora da região, você pode saboreá-lo na Virgínia. Então, se você planeja visitar esta bela região vinícola, não se esqueça de provar este prato local com Vinho da Virgínia.

Sopa de Amendoim de Williamsburg

Recomendamos conhecer Williamsburg ao visitar a Virgínia. Agora, é hora de saber o que comer lá. A sopa de amendoim de Williamsburg é uma sopa americana clássica criada na Virgínia. Embora cada área do estado tenha sua interpretação da sopa de amendoim, a versão de Williamsburg geralmente é feita com uma combinação de frango, amendoim, cebola, alho, aipo, farinha, tomate, Tabasco, molho Worcestershire, óleo de amendoim, sal e pimenta.

Os amendoins moídos e o caldo de galinha são misturados em um purê suave através de uma peneira em uma tigela. As cebolas, o aipo e o alho são refogados em óleo e depois misturados em um purê com caldo de galinha. No final, o prato fica suave e delicioso para comer com uma taça de vinho da Virgínia.