Guia da Região Vinícola de Gisborne

A região vinícola de Gisborne fica no canto nordeste da Ilha Norte, na Nova Zelândia. É limitada pelas regiões vinícolas de Hawke's Bay e Waikato. Quando o Capitão James Cook chegou pela primeira vez à Nova Zelândia, desembarcou em Gisborne, mas o primeiro assentamento europeu só aconteceu durante a década de 1850. A região vinícola de Gisborne caracteriza-se por uma mistura de empreendedores individuais que frequentemente possuem vinícolas boutique e grandes vinícolas. A região vinícola de Gisborne é famosa pelas suas paisagens fantásticas, por ser um dos primeiros lugares tocados pela luz do sol pela manhã, pelo vinho e por manter uma forte cultura Māori. De facto, 45% da população do Distrito identifica-se como Māori.

Guia de Viagem para a Região Vinícola de Gisborne

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Preparámos o guia de viagem definitivo para a região vinícola de Gisborne para o ajudar a planear a sua viagem à terra do nascer do sol. Siga o nosso guia para descobrir mais sobre:

Clima, solos e vinhos da Região Vinícola de Gisborne

Lugares para visitar na Região Vinícola de Gisborne

Lugares naturais para explorar na Região Vinícola de Gisborne

Pratos locais para experimentar na Região Vinícola de Gisborne

Vinho que Cresce ao Nascer do Sol

Clima e Solo da Região Vinícola de Gisborne

A área de vinha plantada da região vinícola de Gisborne conta com cerca de 1.192 hectares de terra. Entre estas, a uva mais plantada é a Chardonnay, seguida da Pinot Gris e da Sauvignon Blanc.

As uvas da região vinícola de Gisborne são geralmente as primeiras a serem colhidas na Nova Zelândia. Isto deve-se à situação climática da região vinícola de Gisborne, que aproveita as elevadas horas de sol, o clima quente do interior e o clima oceânico ameno, cortesia do Oceano Pacífico. Graças a esta situação favorável, as uvas podem desenvolver sabores e aromas complexos desde uma fase de crescimento muito precoce. 

A passagem de vários rios, especialmente o rio Waipaoa, na área proporciona uma certa diversidade de solo. As vinhas são plantadas ao longo das margens dos rios, onde uma mistura de argila e siltes é ideal para vinhos aromáticos e frescos; outras vinhas podem ser encontradas nas planícies baixas que apresentam solos argilosos mais pesados. Recentemente, alguns produtores independentes estão a começar a expandir-se nas colinas jovens e verdes que dominam a região vinícola de Gisborne. 

História da Região Vinícola de Gisborne

A tradição vitícola na região vinícola de Gisborne começou por volta de 1800, quando um grupo de colonos desembarcou por engano na Poverty Bay. Estas pessoas transportavam algumas videiras que deveriam ser plantadas na Hawkes Bay. No entanto, a região vinícola de Gisborne revelou-se uma área fértil e climaticamente perfeita para o crescimento das videiras.

Foi apenas durante a década de 1920 que Gisborne se tornou conhecida pela sua tradição vinícola; durante a década de 1970, entusiastas do vinho de todo o mundo começaram a chegar à região vinícola de Gisborne. Hoje, a produção de vinho deste Distrito continua a desenvolver-se e a crescer.  

Sub-regiões de Gisborne

A região vinícola de Gisborne pode ser dividida em três sub-regiões: Ormond, Patutahi e Manutuke.

A área produtora de vinho de Ormond é composta principalmente por vinícolas independentes. A famosa 'Golden Slope' de 10 km fica nesta sub-região e, graças ao seu solo calcário, permite que as vinícolas locais produzam o melhor Chardonnay de Gisborne.

A sub-região de Patutahi é principalmente uma área quente do interior, localizada a oeste da região vinícola de Gisborne. O solo de argila e silte, juntamente com uma baixa taxa de pluviosidade, são perfeitos para cultivar uma excelente uva Gewürztraminer.

Manutuke é uma sub-região costeira, onde a Chardonnay é a variedade principal. As filas de vinhas são plantadas em solos argilosos e arenosos bem drenados. As vinhas mais próximas das margens dos rios produzem uvas aromáticas finas. Manutuke é a área vitícola mais antiga da região vinícola de Gisborne.  

Variedades de Uva:

     Variedades Tintas: Merlot, Malbec, Syrah de Gisborne

     Variedades Brancas: Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer

Mapa da Região Vinícola de Gisborne

O Que Esperar dos Vinhos de Gisborne

O Chardonnay da região vinícola de Gisborne é altamente aromático, graças ao solo fértil das margens do rio, com um notável retrogosto frutado. Este vinho apresenta um estilo encorpado, com uma baixa percentagem de acidez que é suave ao paladar. As uvas Chardonnay de Gisborne são utilizadas para produzir vinhos espumantes suaves e delicados, mas também vinhos de mesa encorpados que trazem a cada refeição a frescura da brisa do oceano.

A segunda variedade mais plantada na região vinícola de Gisborne é o Pinot Gris. Dependendo dos níveis de humidade do ano, a uva Pinot Gris pode proporcionar diferentes intensidades de doçura e aromas frutados.

Os vinhos tintos da região vinícola de Gisborne são menos populares e ocupam uma parte mínima das vinhas plantadas. Malbec e Merlot são as principais variedades tintas, e ambas são colhidas no outono para obter uma uva azul-escura totalmente madura. Estes vinhos têm uma cor densa, acompanhada por um forte aroma de ameixa e amora. Se visitar a região vinícola de Gisborne, não se esqueça de provar os vinhos espumantes locais, que estão a tornar-se bastante bem-sucedidos. A maioria dos vinhos espumantes é feita com o 'méthode traditionelle' e é produzida utilizando uvas Chardonnay ou Pinot Noir maduras e colhidas precocemente.

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Lugares para Visitar na Região Vinícola de Gisborne

Farol do Cabo Leste - Que Vista

Situado na Colina Otiki, no Cabo Leste, o Farol do Cabo Leste domina o ponto mais a leste da Nova Zelândia. O farol tem 154 metros de altura e, embora não seja acessível ao público, a vista da sua posição é bastante impressionante, especialmente ao nascer do sol.

Pode chegar ao Farol do Cabo Leste a partir da aldeia de Te Araroa graças a uma incrível viagem de 22 km pela costa. Na estrada, descobrirá paisagens surpreendentes e, antes de testemunhar a vista final do farol, terá de subir 700 degraus até ao ponto de observação mais alto.

Museu Tairawhiti - Venha Conhecer os Ngati Porou

Situado na cidade de Gisborne, a maior da região vinícola de Gisborne, o Museu Tairawhiti foi fundado em 1883. O primeiro núcleo consistia apenas numa pequena sala no Edifício Municipal, mas hoje incorpora várias alas e é dedicado à história dos Ngati Porou.

A exposição permanente apresenta taonga (objetos e artefactos de grande valor) dos Ngati Porou e uma série de fotografias históricas da região.

Tikitiki - Arte dos Māori

A minúscula aldeia de Tikitiki, no Vale de Waipu, na região vinícola de Gisborne, tem apenas cerca de 250 habitantes, mas possui um importante património para toda a Nova Zelândia. Com efeito, a Igreja de Santa Maria é um dos melhores exemplos de arte e património Māori. Foi construída em 1924 e é dedicada aos soldados Ngati Porou que morreram durante a Primeira Guerra Mundial. 

A igreja foi decorada com painéis tecidos esculpidos por artistas locais Ngati Porou. Hoje, a igreja e o seu património são protegidos pelo New Zealand Historic Place Trust e são considerados a catedral do povo Ngati Porou.

Jóia Escondida - Encostas Douradas

As 'Encostas Douradas', localizadas na sub-região de Ormond, na região vinícola de Gisborne, são a versão neozelandesa da Côte-d'Or na Borgonha. A faixa de 10 km de comprimento é perfeita para cultivar uvas de qualidade premium devido à elevação e ao solo de argila, terra arável e calcário. As Encostas Douradas têm o melhor clima e condições de solo para o cultivo de uvas.

Natureza para Ver na Região Vinícola de Gisborne

Quedas de Rere - Através das Cortinas da Cascata

As Quedas de Rere estão entre as cascatas mais encantadoras de toda a Nova Zelândia. As Quedas de Rere ficam a aproximadamente 45 minutos da região vinícola de Gisborne. Além disso, 2 km mais além das quedas há o Rere Rockslide, uma encosta natural onde pode divertir-se imenso!

Para os entusiastas do ciclismo, o Trilho das Quedas de Rere é um percurso de 100 km que vai da região vinícola de Gisborne até Matawai. O trilho é excelente se quiser conhecer uma das regiões mais remotas da Nova Zelândia a um ritmo mais lento. 

Eastwoodhill - Perdа-se Entre as Árvores

Eastwoodhill é o arboreto nacional da Nova Zelândia, abriu pela primeira vez em 1910 e estende-se por uma área de 135 hectares. O arboreto exibe espécies de plantas muito diversas, a fim de ajudar na conservação da biodiversidade global.

Eastwoodhill pode ser visitado seguindo os muitos caminhos sinalizados no arboreto. Uma visita obrigatória é a enorme coleção de árvores do Hemisfério Norte de William Douglas Cook, que é a maior de todo o Hemisfério Sul. As árvores vêm de zonas de clima temperado e cresceram perfeitamente no clima ameno da Nova Zelândia.

Monte Hikurangi - Onde o Sol Nasce Primeiro

O Monte Hikurangi é o pico mais alto da Cordilheira de Rukumara e é provavelmente o melhor lugar para vivenciar o nascer do sol mais bonito da sua vida. De fato, diz-se que a montanha é o primeiro pico do mundo acima do nível do mar a captar os raios do sol pela manhã. A montanha é um lugar sagrado para o povo Ngati Porou porque uma lenda diz que o Monte Hikuragi foi o primeiro ponto da Ilha Norte a emergir do mar. Além disso, a canoa Nukutaimemeha, que o deus Māui usava em suas viagens de pesca, pode estar enterrada sob a montanha. O valor espiritual do Monte Hikurangi dá ainda mais força à paisagem cênica que o cerca.

O Que Comer em Gisborne

Hāngī Maori - Prove a História do Povo Maori

O Hāngī Maori (que significa forno de terra) é provavelmente a tradição culinária mais representativa da cultura Maori. A comida Hāngī pode consistir em peixe, porco, cordeiro, repolho e batatas, todos cozidos em um buraco no chão. Os ingredientes antes eram embrulhados em folhas de linho, hoje também se usam sacos de alumínio ou de tecido.

Os embrulhos são então colocados em um cesto que vai sobre as pedras quentes dentro do buraco. O tempo de cozimento é de cerca de três a quatro horas e o resultado final é uma carne deliciosa, defumada e macia que traz à mesa o sabor da terra.

Lagostim - Lagosta Neozelandesa

O lagostim, chamado koura pelos Maori, é um tipo de lagosta grande que é pescada diariamente na Costa do Pacífico da Nova Zelândia. Um lagostim fresco tem um sabor levemente adocicado, e sua textura é semelhante à do camarão-tigre.

O lagostim neozelandês é um crustáceo delicado que não precisa ser cozido com um molho forte ou em água com sal demais. 

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