Guia da Região Vinícola de Basto

A região vinícola de Basto é famosa pelos seus vinhos únicos e de alta qualidade. Quando viajar para o Vinho Verde em busca de sabor, Basto é uma sub-região vital que não pode perder.

O terroir e o clima variados de Portugal permitem a produção de uma grande variedade de vinhos todos os anos, sendo o DOC Vinho Verde uma das regiões mais distintas. A denominação de origem de Basto é uma das 9 sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes. A complexidade e a influência de Barstow devem muito às castas da região, ao clima e ao foco do enólogo. Estes fatores conferem aos vinhos um estilo que não se encontra em Portugal nem em qualquer outro lugar. Esperamos que goste de descobrir os vinhos clássicos que fizeram de Barstow um favorito dos apreciadores de vinho em todo o mundo.

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Localização

Graças ao seu clima ibérico quente e seco e aos fortes ventos atlânticos, Portugal é um país bem localizado para o cultivo de vinhas e a produção de vinho.

Entre eles, a região vinícola do Vinho Verde é conhecida pelos seus vinhos brancos naturalmente leves. A região do Vinho Verde, delimitada em 1908, é a maior região produtora de vinho de Portugal, com uma área de 7.000 quilómetros quadrados, uma das maiores da Europa. A região vinícola de Basto é uma das 9 sub-regiões do Vinho Verde. É constituída por quatro municípios, situando-se na margem oeste do rio Tâmega Cabeceiras de Basto e Celorico de Basto e na margem leste, Ribeira de Pena, Ribeira de Pena e Mondim de Basto.

Contexto Histórico

Com milhares de anos de história vinícola, o vinho desempenha um papel importante na cultura do país. Muito antes de a região do Vinho Verde ser reconhecida como Denominação de Origem Controlada (DOC) em 1984, fenícios, cartagineses, gregos e romanos estiveram todos envolvidos no seu desenvolvimento.

Vale a pena mencionar que o advento do milho no século XVI deixou uma marca única na viticultura da região. Naquela época, para aumentar a produção de milho, as uvas foram forçadas a ser transferidas para sebes na orla dos campos e os produtores tinham de as colher de escadas altas. Hoje, pode encontrar algumas uvas cultivadas na região usando os métodos antigos.

Tipo de Terroir 

A região de Basto tem um terroir único - devido às montanhas circundantes e ao rio Tâmega que a atravessa - criando encostas suaves e excelente exposição solar. O solo local é dominado por granito e xisto argiloso.

Há um grande potencial na denominação de Basto, uma região com uma incrível diversidade de terroirs vinícolas e uma variedade de microclimas diferenciados.

Características do Vinho

Os refrescantes Vinhos Verdes são uma assinatura local e os mais apreciados pelos consumidores em todo o mundo. O tempo desde a colheita até ser servido à mesa pode ser de apenas 3 a 6 meses. Bolhas leves e acidez viva são as suas marcas distintivas.

Na região vinícola de Basto, as castas brancas mais comuns podem ser Alvarinho, Loureiro, Trajadura, etc. As características básicas são aromáticas, frescas, vivas, fáceis de beber e reminiscentes de frutos tropicais e cítricos.

Os vinhos tintos de Basto não são menos impressionantes, com castas como Vinhão, Azal Tinto e Espadeiro a marcar presença aqui, com aromas de frutos negros e pimenta.

Locais a Visitar em Basto

• Igreja Paroquial de Santa Senhorinha de Basto
• Museu Ferroviário do Arco de Baúlhe
• Praia Fluvial de Cavez

Perguntas Frequentes sobre a Região Vinícola de Basto