Jessica Hammer

O Taste of Toulouse foi fundado em 2018 por Jessica, uma americana que queria mostrar a outros falantes de inglês as delícias culinárias de sua cidade natal adotiva. Como ex-queijeira, estudiosa certificada de vinhos franceses e obcecada por comida francesa, seu objetivo é ajudar a tornar o vinho, a comida e a cultura franceses menos intimidantes e compartilhar seu amor por Toulouse e seus incríveis negócios locais.

Ela criou uma equipe de colegas aficionados por comida e vinho que são igualmente apaixonados - e isso fica evidente! Taste of Toulouse foi destaque em publicações como Lonely Planet, National Geographic Traveler, The Guardian, The Sunday Times, BBC Good Food e muito mais.

Nossas experiências misturam conhecimento privilegiado da cidade e das regiões vinícolas vizinhas com o desejo de navegar pelo mundo extremamente delicioso - mas muitas vezes confuso - da comida e do vinho franceses. Adoramos ver nossos hóspedes saírem com mais confiança para explorar a comida e o vinho franceses, bem como uma apreciação mais profunda pela cidade de Toulouse e sua cultura gastronômica.