Katarina
Olá, sou Katarina, uma garota sueca na Itália. Moro em Florença, Itália, há cerca de 20 anos. De Ystad, no sul da Suécia, onde eu realmente era fascinada por vinho já nas décadas de 1980 e 1990, cheguei em Florença há cerca de 20 anos para fazer um doutorado em história no instituto de pesquisa da UE (Instituto Universitário Europeu). De uma formação acadêmica, mudei para outras áreas profissionais. Hoje, sou escritora de vinhos, sommelier FISAR, jurada de vinhos, estrategista de conteúdo e tradutora principalmente para vinícolas. Tive uma transmissão ao vivo semanal com produtores menores como convidados de 2015 a 2021. Meus artigos foram publicados no The Vintner Project, Somm TV Magazine, Wine Table.se, Glass of Bubbly, Intralcio.it, entre outros. Leia mais no meu site Grapevine Adventures. Tenho um conhecimento profundo do cenário do vinho italiano, especialmente áreas menos conhecidas, e uvas, graças a viagens extensas pela Itália para aprender mais sobre diferentes áreas vinícolas. Moro na Toscana, mas também tenho conhecimento profundo do vinho em outras regiões, como Basilicata, Campânia, Calábria, Le Marche, Veneto e Puglia. Isso me ajuda a orientá-lo melhor e dar dicas sobre a área que você gostaria de visitar. Ofereço passeios privados exclusivos para vinícolas na Toscana. Podemos selecionar as vinícolas de acordo com seu interesse e gosto. Geralmente, tento dar a você uma visão de uma Itália "diferente" com foco em uvas nativas, vinícolas menores e/ou áreas vinícolas menos conhecidas.
Experiências exclusivas de vinho na Toscana
Você quer andar nas pegadas do Galo Negro? Saiba mais sobre como o Galo Negro deixou de ser um emblema político na época medieval para se tornar o logotipo do consórcio Chianti Classico hoje. Tudo isso enquanto visita uma seleção cuidadosa de vinícolas Chianti Classico, faz um passeio educativo nos vinhedos e degusta os vinhos junto com os produtores. A essência de aprender sobre o vinho toscano como um morador local.
Sou sommelier (FISAR) e escritor sobre vinhos que o levará em um tour por vinícolas selecionadas pessoalmente, onde você terá uma experiência exclusiva e mais pessoal comigo e com os produtores.
Você terá uma visão do território multifacetado de Chianti Classico que é dividido em 11 subzonas ou UGA desde 2021, colocando assim um foco nos micro terroirs da área. Descubra como o terroir de uma certa subzona de Chianti Classico é então expresso nos vinhos. Adicione a isso a oportunidade de desfrutar da bela paisagem e da comida incrível.
Línguas faladas
Região abrangida
Transporte
Passeios oferecidos
Localização
Via Marsilio Ficino 19, 50132 Florence Florence, Italy
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