13 Riserva - Buzzarone_Vignaiolo in Casteferrato

UVAGGIO/UVAS
100% Montepulciano

GRADAZIONE ALCÓLICA/ TEOR DE ÁLCOOL
14,5% vol.

ÁREA DE PRODUÇÃO/ÁREA DE PRODUÇÃO
Castelferrato - Torrevecchia Teatina

TEMPERATURA DE SERVIÇO/ TEMPERATURA DE SERVIR
18°/20°C

TIPOLOGIA: vinho vermelho fermo
TERRENO: argilloso medio impasto - 120 metri sim - pianura
ALEVAMENTO: Pergola Abruzzese - 90 quintali/ha
VENDEMIA: raccolta a mano, nel mese di ottobre. Diraspatura
delle uve poi fermentazione in macerazione con le bucce in
acione a temperatura controlada.
Svinato uma excelente fermentação alcoólica.
INVECCHIAMENTO: 13 meses em batonnage em tonneau di slavonia
tostatura de mídia; 12 meses de início.
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: una sola botte / 640 garrafas.
NOTA DE DEGUSTAÇÃO:
Cor vermelho rubi.
Al naso complexo com sfumature legnose che acompagnano
nota de ciliegia sotto spirito, ameixa e baunilha.
In bocca si presenta tannico e di carattere Abruzzese, até ad
ammorbidirsi lasciando o palato pulito e asciutto.
Si esprime al meglio dai 4 anni.
Ótimo companheiro de meditação.