Bardolino Doc Le Fraghe - Le Fraghe Azienda Agricola
por Le Fraghe Azienda Agricola · vintage 2024
Le Fraghe Bardolino parece um vermelho rubi com matizes de púrpura de intensidade média. Seu buquê rico e complexo é o resultado de uma mistura perfeita de essências frutadas, como cereja agridoce e mirtilo, e nuances picantes de canela e pimenta-do-reino.
Excluindo portes e impostos. Enviado da cave em 48h.
Bardolino Doc Le Fraghe - Le Fraghe Azienda Agricola
Le Fraghe Bardolino parece um vermelho rubi com matizes de púrpura de intensidade média. Seu buquê rico e complexo é o resultado de uma mistura perfeita de essências frutadas, como cereja agridoce e mirtilo, e nuances picantes de canela e pimenta-do-reino.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
As duas variedades de uva, Corvina e Rondinella, são vinificadas separadamente. A maceração dura cerca de 7-8 dias e coincide com o período de fermentação. A tampa é administrada diariamente, com um délestage pela manhã e uma remontagem à noite. Depois que o vinho é retirado, ele passa pela fermentação malolática, que geralmente ocorre no mês seguinte, então o vinho vai para tanques de aço inoxidável, onde descansa até a primavera, quando é engarrafado.
SUGESTÕES DE SERVIÇO
Delicioso como acompanhamento de carnes leves e carnes vermelhas de sabor delicado, além de queijos jovens.
Le Fraghe Azienda Agricola
Vêneto, Itália
A aventura de Matilde Poggi, uma enóloga que passou a vida entre as fileiras.
Morada · LE FRAGHE azienda agricola, Via Colombare, Cavaion veronese, Verona, Italy
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