Scent of Joy IGT Tuscany
por CorteDomina · vintage 2024
floral e frutado, fresco e vivo, boa acidez
Excluindo portes e impostos. Enviado da cave em 48h.
IGT Toscana Rosé
floral e frutado, fresco e vivo, boa acidez
Castas: 50% Merlot e 50% Sangiovese
Sistema de cultivo: cordão esporeado
vinhas: geridas organicamente com diferentes exposições, sempre ensolaradas, altitude 430m acima do nível do mar
solo: Chianti galestro, calcário Alberese, argilas de várias cores, esqueleto
vinificação
desengace e prensagem suave das uvas colhidas à mão
decantação estática a frio do mosto
fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada 18ºC
repouso em tanques de aço até o engarrafamento
posterior refinamento em garrafa por um mínimo de 5 meses
CorteDomina
Toscana, Itália
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Morada · Strada Provinciale Di Lucarelli, 53017 Radda in Chianti Siena, Italy
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