Azienda Agricola Massaro Norma - Valpolicella Classic

Retirado no final de setembro - outubro.
Mistura clássica fortemente tradicional, engarrafamento, fermentação em tanques de aço por cerca de 10 dias, reabastecimento frequente e verificações diárias. Maturação em aço e envelhecimento em garrafa.
Vermelho rubi com reflexos lilases, intenso, persistente.
A complexidade do nariz é confirmada na boca, com mais especiarias e um fechamento inteligente que lembra o mineral e a amêndoa.
Entradas e primeiros pratos de sopas e massas ou segundos pratos de carne e queijos levemente temperados.
Mantém suas características por 5 a 6 anos; deve ser conservado, como todo tipo de vinho, em locais frescos (abaixo de 18°) e não expostos à luz solar direta, não submetidos a fortes variações térmicas.