Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Villa S. Anna

Vinificação

As uvas Vino Nobile di Montepulciano DOCG passam por maceração por cerca de 20 dias a 30 °C, ao final dos quais o vinho é colocado em barricas e tonéis de madeira de carvalho francês e em grandes barricas de madeira de carvalho esloveno por cerca de 24 meses, depois refinado na garrafa por um mínimo de 12 meses.

Notas de degustação

Vino Nobile di Montepulciano DOCG é um vinho escuro e poderoso, que mostra o lado mais viril do Sangiovese. Cereja escura, caça, fumaça, tabaco, incenso e alcaçuz, tudo isso se destaca enquanto este dramático e intenso Vino Nobile mostra sua personalidade. É um pouco rústico, mas também imensamente agradável por seu senso de caráter e lugar. Idealmente, deve ser apreciado com uma culinária ousada e cheia de sabor.