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Nosso dia em "Weinviertel" Com mais de 20 degustações de vinhos e um menu de enólogos de primeira classe · Alliogasse, 1150 Vienna, Austria
Anfitrião verificado·Viena,Áustria
Começaremos nosso dia com a variedade mais importante para a Áustria. Grüner Veltliner, que degustaremos diretamente no vinhedo onde ele cresce. As videiras, algumas das quais têm mais de 60 anos, são cultivadas organicamente - usando plantio natural de vinhedos, controle alternativo de pragas ou até mesmo pastagem sustentável de vinhedos com a ajuda de ovelhas. Teremos um vislumbre dos bastidores e degustaremos ótimos vinhos.
Na sala de degustação rústica da vinícola, você desfrutará de uma amostra representativa da variedade atual, que também inclui tesouros especiais de safras maduras. Isso é acompanhado por um almoço de viticultor elegante com foco em produtos sazonais e muitas iguarias caseiras. Também disponível como uma opção puramente vegetariana.
A vinícola, que está sob uma gestão jovem, é uma das últimas do mundo que ainda processa toda a produção hoje com a prensa de árvores de 1820. Desde 2021, a vinícola ostenta o selo de qualidade certificado "Sustainable Austria" para vinhos produzidos de forma sustentável. Estamos prestes a uma ótima degustação de seus melhores vinhos de estilo francês, nos quais sua esposa francesa não está totalmente alheia.
Quando ir:
Este passeio começará às 10:00 da manhã.
Preço:
a partir de € 165,- por pessoa
Duração:
Este passeio durará aproximadamente das 10h às 18h30.
Recomenda-se calçado confortável
Início do passeio:
Nós iremos buscá-lo em sua acomodação.
Tamanho do grupo:
Mínimo 4 pessoas até um máximo de 7 pessoas
Guia de turismo:
O passeio é conduzido por um guia especializado em gastronomia e vinhos
Rota:
Este passeio nos levará a "Weinviertel", ao norte de Viena, para conhecer três vinícolas.
Degustações:
Todas as degustações e bebidas estão incluídas no valor do passeio.
Transporte:
Será feito pelo nosso parceiro e deverá ser pago diretamente (aprox. € 75 ,-/pessoa)
8h 30m
Mín. 0 pessoas
Not included
Not included
Restaurant
3
Vienna, Austria
Pick up from your accommodation
Igual ao ponto de partida
Os nossos gestores de circuitos locais criarão um itinerário personalizado em torno de Alliogasse, 1150 Vienna, Austria — adegas, transportes e estadias selecionadas a dedo, tudo nos seus termos.
Grátis para solicitar
Sem compromisso
Resposta em 24h
De uma pessoa real
Sem taxa de serviço
Preços transparentes
Demora ~2 minutos · Resposta em 24h
Olá. Meu nome é Lukas e sou um chef treinado da Áustria. Nos últimos dois anos, me apaixonei por vinho. Estudei na Austraian Wine Academy em Rust. Mostrarei nossa variedade de uva local em diferentes tipos de passeios que oferecemos. Estou ansioso para mostrar tudo a vocês, de Wiener Gemischter Satz, Grüner Veltliner e Blaufränkisch.
Ler mais sobre Lukas , Austrian Wine enthusiastA região vinícola da Áustria possui uma longa tradição na produção de vinhos. A viticultura é uma verdadeira joia da cultura milenar austríaca. Ao mesmo tempo, o país é pioneiro e modelo para a agricultura moderna e orientada para a qualidade. Com a ajuda de uma jovem e criativa geração de enólogos, os vinhos austríacos alcançaram o topo internacional.
Explorar ÁustriaA região vinícola de Viena é única em todo o mundo do vinho, pois é a única capital onde é possível encontrar vinhedos comerciais ao redor e até mesmo dentro da cidade. As primeiras videiras foram plantadas e cultivadas em Viena já em 1132 d.C. O vinho tradicional produzido em Viena é o Gemischter Satz, feito pela mistura das diferentes uvas brancas cultivadas em um único vinhedo. As uvas são cultivadas, colhidas e…
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