Det finns en specifik timme i oktober när Nebbiolo verkligen ger mening. Det är gryning, eller precis innan. Du befinner dig någonstans i Langhe-kullarna — Barolo, eller Barbaresco, eller Roero — och dalarna nedanför har fyllts över natten med en tjock vit dimma som nästan når dina fötter. Endast...
Läs mer om "Nebbiolos dimmiga kungadömen: Bortom Barolo"
Häll ett glas bärnstensvin i bra ljus och det första du märker är att färgen är fel. Den borde vara blek halm, eller grön-guld, eller den smöriga gula färgen av en Chardonnay. Istället är den bärnstensfärgad — färgen av te som har dragit för länge, eller av honung som hålls upp mot ett fönster....
Läs mer om "Hudkontaktrevolutionen: Förklaring av bärnstensvin"
Gå in i en regenerativ vingård i oktober och du kommer att märka vad som saknas innan det som finns där. Det finns ingen bar orange jord mellan raderna. Ingen lukt av kemikalier. Nästan inget ljud av maskiner. Vad du istället kommer att se är en låg grön matta av täckgrödor mellan vinrankorna,...
Läs mer om "Regenerativ vinodling: Hur den förändrar vinregioner globalt"
You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
Läs mer om "Rieslings coolaste hörn: Regioner byggda för augustivärmen"
Sommar är när en vinresa blir något annat. Dagarna är längre. Luncherna sträcker sig in i eftermiddagarna. Provningar som skulle avslutas klockan fyra i oktober pågår till sju, och vid det laget har någon tagit fram oliver och bröd och solen skiner fortfarande på terrassen. De bästa vingårdarna...
Läs mer om "Resenärernas favoriter: 5 vingårdar att besöka i sommar"Sauternes, eller Sauternais, ligger söder om staden Bordeaux och är berömt för sina verkligen underbara söta viner under Sauternes appellationen, från druvor med svampen Botrytis, även om vissa vingårdar också gör eleganta Bordeaux torrviner, cirka 6% är torra vita...
Floden Rhône rinner från Schweiz ner genom Frankrike. När vi pratar om vinregionen Rhône är det vanligtvis den franska delen vi syftar på. Vinområdet i Rhône börjar vid staden Vienne i norr och sträcker sig ner till Avignon i söder. Det är vanligtvis indelat i två delar, norr...
Roussillon är ett distrikt i regionen Languedoc-Roussillon och ligger mellan Spanien, Medelhavet, Pyrenéerna och Corbièresbergen. Roussillon är särskilt känt för sina vackra, röda klippor. Roussillon har en variation av viner och olika typer av jord. Det verkar nästan som att varje druva har sin...
Vinregionen Bourg och Blaye, eller Blayais-Bourgeais, som fransmännen kallar denna del i nordöstra Bordeaux, är faktiskt två vinområden med ganska liknande väderförhållanden, jordmån och vintyper. Många kanske inte ens har hört talas om detta vinområde eftersom det sällan nämns av kritiker...
Låt oss utforska det spännande distriktet Bordeaux lite mer och besöka det franska vin distriktet Libournais, eller Le Libournais som fransmännen kallar området. Det är uppkallat efter den historiska huvudstaden Libourne där goda viner exporterades utomlands redan under medeltiden....
Om du är en äkta vinälskare kommer du säkert att uppskatta det vackra och underbara vindistriktet i Loire! I samarbete med Wintourism.com listar vi nedan tio unika vingårdar som alla har en rik historia av söta, smakfulla och underbara viner. Vinväg Loire Med lite över 1000 km kustlinje...
Låt oss stanna lite längre i Bordeaux i vinregionen Entre-Deux-Mers som ligger mellan floderna Garonne och Dordogne. Vi är mitt i hjärtat av Bordeaux med sina pittoreska små byar och många gamla slott. Entre-Deux-Mers är ett attraktivt område att köra igenom....
I dag anländer vi till Graves, en betydande subregion av Bordeaux som ligger strax utanför den charmiga och kulturella staden Bordeaux, på vänster sida av Garonne. Graves inkluderar berömda vinbyar som Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon och Portets....
Provence är verkligen en historisk provins i sydöstra Frankrike och ligger mellan Rhône, Medelhavet och Alperna. Området är känt för sin goda mat, goda viner och, förmodligen, lavendel! Men Provence är också Frankrikes äldsta vinproducerande region. Här hittar du bokstavligen allt du vill ha:...
Médoc vinområde, i vinregionen Bordeaux, ligger strax nordväst om staden Bordeaux, en charmig stad med Cité du Vin, byggd 2016, ett vackert arkitektoniskt glasmästerverk och museum där du hittar ett fantastiskt upplevelsecenter för vin för hela familjen. Distriktet Médoc är faktiskt en halvö...
Vad är den första tanken som kommer till ditt sinne när det gäller Bordeaux rödvin? Bordeaux är en av de äldsta, mest kända och största regionerna i världen. Den samlar flera regioner som har sina egna vinkaraktärer och unika stilar. Varje region har sina entusiaster. Idag kommer vi att...
Den italienska Zeni-familjens vingård förstod utmaningen att skapa ett specifikt erbjudande när det gäller vinturismupplevelser, skilja sin vingård från sina konkurrenter och attrahera nya besökare och kunder.
Chile är ett bra resmål för vinturism. Det finns faktiskt många vinrutter, kvalitetsviner och hisnande landskap. Det är därför det är intressant att ha ett exempel på en chilensk vingård som erbjuder fantastiska vinupplevelser.
För vingårdar som vill utveckla sina vinturismaktiviteter är det intressant att lära av de vingårdar som lyckas inom denna sektor. Här är ett exempel på en kalifornisk vingård som skapade ett fantastiskt erbjudande för besökarna.
Vin turism har utvecklats mycket snabbt i de gamla vinländerna under de senaste tio åren. Länder som Italien, Frankrike och Spanien var 'sen' in i denna trend jämfört med USA, Australien och Sydafrika. Faktum är att dessa länder har utvecklat ett diversifierat utbud när det...
Genom detta blogginlägg kommer du att få veta mer om vin turism aktiviteter som gör en vingård framgångsrik. En viktig punkt är att skapa ett erbjudande som motsvarar dig och din vingårdsfilosofi. För detta blogginlägg tar vi som exempel Domaine Laroche. Beläget i Chablis...
Numera finns det många sätt att diversifiera ditt erbjudande när det gäller vin turism aktiviteter. Å andra sidan är det inte uppenbart att hitta det bästa sättet för dig att skapa ett originalerbjudande som matchar din vingårdsfilosofi. Här är ett exempel på en vingård som lyckas inom vin...
Varje steg är viktigt i en affärsrelation, särskilt inom vin turism som är mycket beroende av mun-till-mun marknadsföring. Det är därför nödvändigt att inte glömma att följa upp efter en vin turism aktivitet. Här är råd om hur man följer upp efter en vin turism aktivitet. 1. Ge en anledning att...
För att uppnå så hög kundnöjdhet som möjligt finns det några råd och punkter som vingårdar bör ha i åtanke. Först, vad är kundnöjdhet? Kundnöjdhet är jämförelsen mellan kundens känsla efter upplevelsen och förväntningen på upplevelsen. När upplevelsen överensstämmer med förväntningen är kunden...
Under de senaste åren har vin turism ökat mycket. Till exempel, i Kalifornien, representerar vin turism 2 miljarder dollar per år i statens ekonomi. Mellan 2009 och 2017 har antalet vin turister ökat med 33 % i Frankrike. Så, förbättringen av vingårdsaktiviteter behöver följa några viktiga...
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
