Ancilla - Azienda Agricola La Ghidina

Ancilla Lugana – Berättelsen om en kvinna

Vingården Ancilla representerar historien om en stor kvinna och historien om deras viner. Ägarens mormor hette Ancilla, en hårt arbetande och energisk kvinna som vaknade klockan 3 på morgonen för att utföra sitt arbete och sina sysslor. Ancilla köpte två vingårdar: La Cadellora och La Ghidina i mitten av 70-talet med hjälp av sin dotter, Maria Teresa. Maria tog hand om vingårdarna och tog personligen hand om vintillverkningen. I början av detta århundrade fick Marias dotter chansen att ta över familjeföretaget och det tog hon.

Premium Lugana vingård

Ägaren hade ett jobb inom finans men lämnade det för att ta hand om och fortsätta familjens vinframställningstradition. Hon arbetade i bekant territorium och hade en stor erfarenhet av att odla druvor, men hon var inte välutbildad i vinframställning. Hon började som lärling i källaren och lärde sig allt från att rengöra kar, buteljera, jäsa, tillaga jästcuvees etc. Vingården firar hennes mormors arbete, men hon är lika hårt arbetande och hennes team vet att hon finns där när det behövs.

Fantastiska vingårdar och viner

6 hektar vingårdar finns i Lugana di Sirmione på La Ghidina egendom, och 4 hektar vingårdar finns runt vingården. Chardonnay, Pinot Noir och Lugana druvor används för att göra sina vita, rosé, mousserande och dessertviner. Deras produkter inkluderar Lugana DOC, Brut Mousserande vin och roséviner. Varje vin har sin egen historia och unika egenskaper som återspeglar terroiren.