Azienda Agraria Santa Lucia

Maremma-vinernas historia

Historien om Santa Lucia Farming Company började 1980 när Luciano kom med den första skörden på flaska. Santa Lucia ligger på en kulle, strukturen designades för att vara funktionell, praktisk och energieffektiv. Källaren är nästan helt under jord. Detta resulterar i en lägre påverkan på landskapet och en mindre mängd energi som behövs för att hantera temperaturer.

Med ett högt tak med utsikt över de omgivande vingårdarna och stora fönster för att njuta av den vackra utsikten, ligger vingården bekvämt inbäddad i sin egen privata dal omgiven av olivträd och böljande vingårdar.

Prisbelönta viner

Vingården genomgick en stor renovering 2010, med färdigställandet av den nya källaren och användningen av banbrytande teknik både i vingårdarna och i källaren, kunde företaget förbättra kvaliteten på vinet och vinframställningsteknikerna. Vingården sträcker sig över 40 hektar och producerar Sangiovese, Morellino, Vermentino, Ansonica, Alicante, Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Företaget producerar 11 olika viner med en årlig produktion på 160 000 flaskor. Företaget lägger enorm kärlek och passion i sitt arbete varje dag för att garantera kvalitetsflaskor med vin med essensen av Maremma Toscana.

Livet är för kort för att dricka billiga viner

Vineriet har producerat viner uteslutande från sina egna mestadels inhemska vingårdar sedan grundandet. Företagets filosofi kretsar kring att producera individuella viner med största omsorg. Kvalitet börjar med beredningen av marken, följt av urval, reproduktion och plantering av de bästa klonerna med hjälp av ett biodynamiskt tillvägagångssätt på fälten. De använder franska ekfat Allier, TronÇais, avskaffandet av stabilisering och filtrering för att få ut det bästa av druvorna. Vinerna är typiska, igenkännliga, välstrukturerade med en mogen och fruktig smak.