BARAKA Winery

Baraka Winery, levererar förstklassiga kroatiska viner

Baraka Winery, som ligger nära floden Krka, St. Anthony-kanalen och Adriatiska havet, har sina rötter i hjärtat av Dalmatien-regionen. Omgiven av vingårdar är gården byggd med stenmurar, belägen intill Basilica Gemini från 500-talet. Med fokus på kvalitet och tradition strävar vingården efter att leverera förstklassiga kroatiska viner odlade i deras rika terroir.

Utbyggnad av vingården

Baraka Winerys ursprung går tillbaka till slutet av 1980-talet då familjen började producera viner från druvorna från sin väns vingårdar. Inledningsvis producerade de viner endast för sig själva och vänner, öppnade på speciella evenemang, sammankomster och återföreningar. Senare bestämde sig Gordan Baraka för att utöka verksamheten och planterade sin första vingård 2005 i Šibenik. 2013 byggdes en ny vinkällare, förstärkt av den traditionella arkitektoniska stilen i Dalmatien. Idag äger Filip Baraka vingården, där han producerar läckra röda, vita och roséviner.

Naturskönt läge och högkvalitativa druvsorter

Idag sträcker sig de egendomsägda vinstockarna från Baraka Winery över sex hektar och rymmer över 25 000 vinrankor. Personalen odlar ett brett utbud av vinstockar, inklusive både lokala och internationella sorter. De inkluderar högkvalitativa Babić, Plavina, Debit, Maraština, Syrah, Merlot och Cabernet Sauvignon.

Baraka Winery odlar också 360 olivlundar och flera andra medelhavsväxter som täcker vingårdarna i alla riktningar, vilket skapar en fascinerande utsikt.

Under åren har gården infört stora tekniska framsteg i källaren. Ett tjugo meter långt lagringsrum, ett dedikerat buteljerum och ett välmöblerat provsmakningsrum, med utsikt över den natursköna miljön, kan ses under ett besök.