Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Matošin vingård är en familjedriven vingård som producerar premiumviner i Kroatiens dalmatiska kustregion. De producerar främst viner gjorda på Babic-druvor. Denna druva är hemma i regionen och är som sådan en av de äldsta druvsorterna som odlas i Kroatien. Den sötsyrliga smaken av Babić-druvan har avnjuts i århundraden, och den har odlats av lokalbefolkningen för användning i vin och andra drycker. Denna druva ger ett mörkt och tjockt vin. Den innehåller vanligtvis en hög koncentration av tanniner såväl som alkohol. Mer avancerade sorter av druvan anses åldras bra.
Regionen i norra Dalmatien har ett medelhavsliknande klimat med varma dagar och svala nätter. Det är känt som den viktigaste vinproducerande regionen i Kroatien. Regionen kännetecknas av ett torrt och soligt klimat, med ett årligt genomsnitt på 340 soldagar. Markförhållandena här är lämpliga för druvodling på grund av det milda klimatet och bördiga jorden. Jorden är ganska kompakt, så den ger de idealiska förutsättningarna för vinodling.
Ekologisk och naturlig vinproduktion är en ständigt växande industri. Med konsumenter som efterfrågar mer naturliga och hälsosamma produkter växer marknaden för ekologiska och naturliga viner ständigt. Matosin vingårdens teammedlemmar är engagerade i att producera ekologiska och naturliga viner.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Matošin Winery.
Skriv en recensionEn sådan fenomenal plats, Ivo är bäst! Otroliga vyer (min fästmö friade här, perfekt bakgrund) och välsmakande vin - se till att få Pet-nat!
Recension från Google
Fantastisk miljö, utsikt, vacker solnedgång över kullarna. Ägaren var tyst först, men han beskrev varje vin i provningen mycket bra och det var tydligt att han lever för vin och förstår det väl. Vi rekommenderar hans mousserande vin, som är helt unikt och står sig i jämförelser med mycket mer kända viner. Hans andra röda viner var smakrika och täta, det är ekologiska viner, så det fanns en traditionell kroatisk eftersmak, men man kan vänja sig vid den.
Recension från Google
FANTASTISKT! Vilket vackert läge mitt i bergen. Ivo välkomnade oss med en uppriktig värme och vi kände att han brinner för sin vingård. Den hemlagade och traditionella "Peka" med Pulpo var absolut bäst i regionen! Utöver det hade vi den vertikala vinprovningen, 4 viner från olika år, som var väldigt bra. Om vi inte behövt flyga ut dagen efter så hade vi köpt en massa flaskor 😉
Recension från Google
Fantastisk miljö för en mycket trevlig provsmakning vid solnedgången. Vi var ensamma. Tack till ägaren för att du tog dig tid för oss i slutet av dagen. Förlåt för vår dåliga engelska. Hälsningar från Schweiz och klappa katten 😻 Sofia och Daniel
Recension från Google
Hade en helt otrolig eftermiddag på vingården - en av höjdpunkterna på vår resa i Kroatien. Ägaren tog sig tid att förklara för oss alla viner, vingårdens historia och visade oss till och med källaren. Kommer tillbaka nästa gång jag är nära Split!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
