Verifierad vingård
Dela
+3
Verifierad vingård
Basile Organic Wine Farm ligger i Maremma, Toscana, i kommunen Cinigiano. Vingården hade varit övergiven i trettio år när Giovani Mattista Basile bestämde sig för att köpa staten 1999 och göra den till en produktiv verksamhet. Med hjälp av en vinmakare, Maurizio Saettini, arbetade han och hans familj outtröttligt för att starta jordbruks- och oenologiska aktiviteter på denna övergivna gård och omvandla den till en fruktbar vinaffär.
Deras vingård sträcker sig cirka 34 hektar på en höjd mellan 330 och 380 meter. Jorden har en övervägande kalkhaltig sammansättning och med bra klimatförhållanden är deras vingårdar idealiska för druvodling. De odlar vinstockar av sorterna Sangiovese, Merlot och Vermentino. Basile Organic Wine Farm har redan från början valt att sköta vingårdarna enligt de normer som det biologiska jordbruket anger. Vingårdarna är omgivna av skog som skapar en naturlig skyddande barriär. Gödsel och andra organiska material av biologiskt ursprung används som gödningsmedel. Många operationer inklusive skörden utförs manuellt för att tillåta bästa kvalitet på druvorna. Druvorna som produceras här är av högsta kvalitet och används för att göra fantastiska viner som är ekologiskt certifierade.
Basile Organic Wine Farm är en liten hantverksmässig familjevingård och medlemmarna i Basile-familjen delar arbetet sinsemellan för att driva gården smidigt. Guidade turer i vingårdarna och källaren erbjuds gäster som vill besöka och guidade vinprovningar genomförs.
Basile Organic Wine Farm, Strada Provinciale Cinigianese, Cinigiano GR, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Basile Organic Wine Farm.
Skriv en recensionFantastisk upplevelse på denna vingård. Giovan var en välkomnande och informativ värd som förmedlade historien om hur han startade det praktiskt taget från början. Vi fortsatte sedan med att smaka på några viner med lite utsökt mat. Han hade också en väldigt söt hund! Rekommendera starkt och vinerna var läckra och rimliga att köpa. Solnedgången när vi lämnade var också otrolig!
Recension från Google
Värt Toscana Lite jobbigt att hitta, men väl där var utsikten bortom natursköna och Giovan - ägaren - lysande företag. En kort promenad genom vingårdens historia och ekologi och sedan vidare till provningen. Och vinet var/är enastående. Och ganska uppskattad. Allt som allt ett ställe jag kommer att se tillbaka på som en lyckad utflykt som jag kommer att återbesöka nästa gång jag är i regionen.
Recension från Google
Idag kunde vi spontant delta i en vinprovning på Cantina Biologica Basile. Efter att vi av en slump njutit av ett husvin på en restaurang kvällen innan kontaktade vi vingården med kort varsel via WhatsApp. Efter bara några ögonblick blev vi snabbt och enkelt inbjudna till en provning. Längs en aveny av cypresser nådde vi det idylliska odlingsområdet, där vi välkomnades varmt av Giovan, företagets ägare. Under en rundtur längs sina vinstockar och i sin produktionsbyggnad lämnade Giovan inga frågor obesvarade om vin. Du kan känna hans entusiasm och engagemang för sina produkter! Men nu till den kanske viktigaste delen av min recension - vinet! :-) Vi kunde smaka totalt fyra viner från vingården. Gästerna serverades också utmärkt kulinariskt ackompanjemang, även med många vegetariska snacks på vår speciella begäran. Förutom ett fräscht vitt vin presenterades tre röda viner i olika prisklasser som alla gladde oss. "Comandante" och "Ad Agio" i synnerhet är exceptionellt bra! Och med rätta, Basile-vinerna behöver inte gömma sig för konkurrenterna från sina mer kända grannar från Montepulciano och Montalcino - en absolut rekommendation! Vi gillade särskilt det ekologiska tillvägagångssätt som vingården har följt sedan den grundades 1999. Tack för den fantastiska tiden! Manon & Gino från Dresden
Recension från Google
Vi hade en underbar provsmakning och rundtur av Giovan. Vinet är fantastiskt. Rekommenderas varmt
Recension från Google
Allt är underbart
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
