Biancavigna

Biancavigna, familjeägd vingård i bergen i Conegliano

Biancavigna föddes 2004 från grunden som ett familjeprojekt i Coneglianos kullar med syftet att leverera exklusiva viner av högsta kvalitet, årgång efter årgång. Familjen har varit välkänd i regionen för att producera spektakulära druvor sedan tidigt 1900-tal. Elena och hennes bror tillsammans med sin man Luca Cuzziol startade vingården med all erfarenhet de fått från olika branscher. Vingården är utrustad med ett tekniskt avancerat system för att förbättra kvaliteten och produktionen av mousserande viner.

Deras mousserande viner är komplexa fulla av karaktärer som snabbt känns igen som högkvalitativa viner.

Terroir av Biancavigna med all godhet

Gården omfattar 30 hektar som länge varit en del av familjen. BiancaVigna har tre Rive, branta sluttningar av kullarna i Conegliano. Rive di Soligo, en historisk vingård belägen på 380 meter över havet med en lutning på 70%, Rive di Ogliano, ett område som utökades 2015, och Rive di Collalto, en vingård som ligger i det södra området av Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG valör. Jordarna är av alluvialt ursprung, främst lerhaltiga, och är rika på mineraler och mikroelement som gör Prosecco till ett unikt mousserande vin. Den övergripande terroiren är perfekt för långsam mognad av frukter, vilket resulterar i bra syra och friskhet.

Hållbart i bästa fall

Vingården är byggd på kullarna i Ogliano i Conegliano med perfekt balans med landskapet, inifrån och ut. Hållbar arkitektur möjliggjordes med miljöanpassade och återvunna material. Vingården respekterar absolut miljön och använder förnybara källor, vilket minimerar energiförbrukningen för strukturen och hela produktionscykeln.