Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Bodega Don Manuel Villafañe är en familjeägd vingård som har varit i drift i nästan 400 år i vindalen Mendoza. Det är pionjären vinmakare i Argentina och en av de första att plantera vinstockar på denna mark. Under århundradena har Bodega Don Manuel Villafañe utvecklats till en förstklassig vingård känd för att producera och leverera högkvalitativa viner. Vingården genomgick en ombyggnad för att ta vara på nya möjligheter att leverera utsökta viner till den globala marknaden. Idag exporterar Bodega Don Manuel Villafañe sina viner till sju olika länder samtidigt som de möter den inhemska efterfrågan.
Företaget äger 80 hektar vingårdar, som heter Ahuin Estate och On Manuel Estate, där högkvalitativa druvor odlas. Dessa vingårdar ligger på bottnen av en förhistorisk flod, bildad av den smältande bergsisen. Jorden består av stenar som eroderats av vatten, vilket skapar en stenig terräng som begränsar produktionsavkastningen till ett intervall på cirka 5000 till 7000 kg per hektar. Detta låga skörd resulterar dock i druvor av högsta kvalitet. Vingården sköts noggrant för hand och skörden utförs manuellt.
Bodega Don Manuel Villafañe producerar sina viner i små partier för att säkerställa högsta kvalitet. Premiumblandningar tillverkas med stor omsorg med hjälp av druvsorter som Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot och Chardonnay, alla kända på den internationella marknaden. Vineriet levererar inte bara sina viner till sju olika länder utan åtnjuter också brett hyllning på sin hemmamarknad. Den utsökta kvaliteten på vinerna kan tillskrivas expertisen hos enologen, som noggrant övervakar skörden och vinifieringsprocesserna och bevarar fylligheten av smaker och kvalitet.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bodega Don Manuel Villafañe.
Skriv en recensionEn sensorisk resa mellan vingårdar, viner och smaker Från första stund vi anlände till Bodega Don Manuel Villafañe visste vi att vi skulle uppleva en unik upplevelse. Skönheten i vingårdarna välkomnade oss och markerade början på en resa där tradition, passion och förträfflighet var huvudpersonerna. Ledda av den otroliga Daniela utforskar vi den noggranna processen för vinframställning. Hennes kunskap, entusiasm och fräschör väckte varje detalj till liv, från skörd till fatlagring, vilket gör att vi kan förstå och uppskatta engagemanget bakom varje flaska. Men upplevelsen slutade inte där. Det kulinariska ögonblicket var helt enkelt extraordinärt, med en trerättersmeny designad av personalen på Chirinos Catering och mästerligt utförd av den begåvade kocken Emilia. Varje rätt var ett mästerverk, vars smaker och texturer perfekt matchade de utvalda vinerna. Den gastronomiska upplevelsen förstärktes ytterligare av värmen från Nuri, som vägledde oss i varje par med vänlighet och engagemang, vilket gjorde varje tugga och varje klunk ännu roligare. Vår dag på Bodega Don Manuel Villafañe var mer än bara ett besök, det var en sensorisk resa där vin, gastronomi och gästfrihet smälte samman för att skapa oförglömliga stunder. En viktig destination för dig som letar efter kvalitet, värme och oförglömliga stunder.
Recension från Google
Manuel Villafañe Winery, Maipú. Vacker vingård, allt oklanderligt. De förklarade för oss allt från druvorna som växer i mycket torr jord och deras bevattningssystem är genom slangar som vattnar droppe för droppe men inte permanent. Hur de samlar ihop det, var de placerar det för att ta bort dess löv, dess tvätt. Hela processen fram till buteljering. De typer av viner enligt deras lagringstid, det finns enorma trummor, källare för att upprätthålla ett svalt klimat. Flaskorna måste stå i horisontellt läge så att syre inte kommer in och korken sväller. Åren som ett vin lagras. Oändliga förklaringar som man inte känner till. Sedan kom provsmakningen. Av olika smaker, söta, torra, etc., etc. Alla var väldigt hjärtliga.
Recension från Google
Man kan inte lämna Mendoza utan att stanna till vid denna vingård, de har "unga" viner som ser ut som reservas från andra vingårdar. Jag rekommenderar 5-rätters lunch, stället är vackert, personalen är supervänlig och uppmärksam, priset är en gåva jämfört med KVALITETEN. JAG FRAMHÄLJER KVALITETEN I VARJE FLASKA.
Recension från Google
Mycket vacker vingård och byggnad med läckra viner för provsmakning. Vår guide var mycket kunnig och talade bra engelska. Alla mina frågor besvarades och det var häftigt att lära sig om Malbec-druvor och vad som får varje vin att smaka som det gör.
Recension från Google
Hade en fantastisk tid på bodegan, bra vin och utsikt över bergen. Vår guide Daniela var fantastisk och talade riktigt bra engelska. I slutet av turen fick vi göra vårt eget vin som vi kunde ta med oss hem.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
