Campochiarenti Winery

Azienda Agricola Campochiarenti, historisk betydelse i vinproduktionen

Azienda Agricola Campochiarenti är uppkallad efter orten där den är bosatt i San Gimignano i Toscana. Campochiarentis historia kan spåras tillbaka till slutet av 900-talet när kyrkan Sankt Nikolaus byggdes i detta område. Detta område har historisk betydelse för vinproduktion eftersom det finns dokumentation av vinexport från Campochiarenti-regionen från så långt tillbaka som 1276. Azienda Agricola Campochiarenti grundades 1977 av de nuvarande ägarna som en påminnelse om Campochiarentis rika historia.

Terroir-fokuserade autoktona sorter

Campochiarenti Winery har en total yta på 50 hektar med 14 hektar vingårdar. De odlar alla sina druvor i dessa vingårdar för att producera alla sina viner. Vinrankorna är mellan 10 till 40 år gamla och majoriteten, om det odlas druvor, är Sangiovese och Vernaccia di San Gimignano. Dessa används för att göra Chianti- respektive Vernaccia di San Gimignano-viner. Några andra autoktona druvor som odlas i deras vingårdar är Colorino, Canaiolo, Mammolo, Ciliegiolo och Foglia Tonda. Det finns även några fler sorter som Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malvasia Nera, Merlot, Montepulciano d'Abruzzo, Rebo, Trebbiano Toscano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Nero och Pinot Grigio. Alla dessa sorter gör att Azienda Agricola Campochiarenti kan producera många viner med lämpliga blandningar som är mycket fokuserade på terroir.

Besök vingården på en weekendresa

Gården ligger i det vackra toskanska vinlandet och att besöka det kommer att vara värt mödan för alla vinentusiaster. Så packa dina väskor och gå till denna vingård för att uppleva Campochiarenti Wines.

Besök finns på engelska och italienska på Campochiarenti.