Upptäck Cantina Ronca i Veneto; Där viner är en spegel av terroiren
Familjegården Cantina Ronca
Familjen Ronca har odlat sin egen egendom i Sommacampagna sedan 1976, en liten stad som ligger i de underbara kullarna mellan Gardasjön och historiska Verona. Utspridda på 20 hektar vingårdar, bland vilka de inhemska sorterna som stöds av autoktona och internationella vinstockar sticker ut. Tillägnad ekologisk odling byggdes en modern källare 2006; allt detta, tillsammans med ett samarbete med expert vinmakare, ger Ronca företaget ett brett urval av viner och det högsta uttrycket av terroiren.
Där viner är en spegel av terroiren
Varje vin som produceras har en bred aromatisk komplexitet i kombination med mineraliteten som är typisk för moränkullarna. I företagslinjen hittar vi områdets historiska DOC:er, Custoza och Bardolino, flankerade av monovarietala tolkningar av inhemska vinstockar i området som Garganega IGT och Corvina IGT.
Vingården följer naturens lagar genom att kombinera teknologier för att producera nästan 50 000 flaskor per år. Från början övergavs den klassiska kemiska ogräsrensningen till förmån för en mindre slagkraftig mekanisk ogräsrensning. 2013 började ekologiska experiment utan användning av insekticider, vilket visade sig vara en stor framgång som snart ledde till att vingården blev helt ekologisk.
I slutet av alla våra ansträngningar inledde vi 2015 processen med omställning till ekologisk produktion och omvandling, och 2018 tappade vi de första ekologiska DOC:erna.
Upplevelser att boka hos Cantina Ronca
Topp recensioner
Plats
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Venetien
Upptäck städer nära Cantina Ronca
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Cantina Ronca
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantina Ronca.
Skriv en recension











