Cantine Paulis Winery är det nya varumärket för Cantina Sociale di Monserrato, det äldsta vinkooperativet på Sardinien. Under de senaste åren har vingården lagt ner mycket kraft på att förnya sin vinlista och använda innovativa tekniker för att producera högkvalitativa viner. Deras huvudsakliga mål är att erbjuda traditionella och unika sardiska viner till lokalbefolkningen och internationella marknader.
Cantina Paulis har en lång historia och djupa rötter i vinbranschen. I mer än 90 år har vingården sett många familjemedlemmar, inklusive äldre, unga och till och med barn, delta i vinframställningsprocessen. Detta kooperativ var ett av de första vingårdarna på Sardinien och Italien. De ville påverka vinkulturen och låta människor komma nära varandra. De förstår sina kunders behov och vill erbjuda dem viner med en unik arom, smak och attraktionskraft.
Vinmakarna på Cantine Paulis arbetar hårt för att göra moderna viner av hög kvalitet, presenterade i en ny typ av förpackning som bär en distinkt stil.
Deras vingårdar är utspridda över ett område på 450 hektar i några av de bästa regionerna på Sardinien. Gynnsamma förhållanden, i kombination med utmärkta tekniker och metoder, leder till tillväxten av idealiska druvor. Cannonau, Nuragus, Monica, Nasco, Moscato och Vermentino är de viktigaste sorterna som odlas. De bästa druvorna går till att producera sina berömda röda, vita, mousserande och dessertviner.
Via Giulio Cesare N.2, Monserrato, Cagliari, 9046, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantine Paulis Winery.
Skriv en recensionBra vin och många andra produkter
Recension från Google
Utmärkt källare, varje år jag åker till Cagliari fyller jag på för hela året. Detta speciella år för den 100 år gamla vingården smakade jag några riktigt speciella viner. Jag rekommenderar alla... ett informativt stopp. En hälsning Fabio Floris från Pisa.
Recension från Google
Lätt att nå. Stor parkering med sköljtank. Stor kundlounge med utrymme för utmatning av bulkvin och kassaapparat. På väggarna finns en utställning av exklusiva flaskviner som strikt använder sardiska vinstockar. Allt utsmyckat med gamla vinframställningsverktyg och en vacker visning av typiska sardiska produkter i glasburkar. Servicen är ordningsam och artig.
Recension från Google
Jag deltog i flera "event" i Cantina della Playa, och jag måste säga att de är välorganiserade av Roberta och personalen, det var ett tillfälle att smaka och köpa viner av hög kvalitet
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
