Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Vingården San Michel grundades 2013 på Sardinien. Det var fyra partners vid den tiden som bestämde sig för att gå med varandra för att göra och förbättra Vermentino di Gallura DOCG-vinerna. De ville göra ett vin av hög kvalitet som speglar druvornas karaktär och regionens terroir. Dessa viner är gjorda genom att noggrant använda druvan Vermentino som ger liv åt vinerna och är fri från all kontaminering eller alkemi.
Vingårdarna är utspridda över tretton hektar som ligger nära Berchidda i Gallura. Målet är att hålla skörden låg och av hög kvalitet. Jorden har granitstenar, som tillsammans med mikroklimatet är perfekt för odling av vinstockar. Skörden sker manuellt och druvorna pressas cirka fem timmar efter styckning. Vinifieringen på vingården innebär jäsning i ståltankar vid en kontrollerad temperatur följt av lagring av viner i 7-8 månader på jästfällningen.
Alla dessa tekniker säkerställer att druvornas naturliga egenskaper bevaras och vinerna får en fruktig, balanserad smak
Vermentino är huvuddruvan som odlas i vingårdarna här och som används för att göra det vita vinet Vermentino di Gallura DOCG. Vinets tre etiketter inkluderar Envy, Symphony och Superb. Dessa viner är inte bara av hög kvalitet och goda att dricka, utan de representerar också helt och hållet regionens traditioner och terroir. Vingården är öppen för gäster och vinentusiaster att besöka och få en trevlig upplevelse här.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Consorzio San Michele.
Skriv en recensionTonino och hans egendom är unik. Vinerna matchar hans gästfrihet perfekt - helt enkelt en dröm. Vi kommer definitivt tillbaka och rekommenderar det till alla andra också! Om du inte ser någon för tillfället: ring bara telefonnumret. Du kommer inte ångra det!
Recension från Google
Vinet mycket bra! Ägarna är mycket vänliga. Jag rekommenderar starkt att prova Gola eftersom det är ett exceptionellt rött vin.
Recension från Google
Sökte och hittade. Trots all vacker vermentino och bra vingårdar tror vi att vi har hittat Pärlan. Vi körde oannonserat uppför stigen med vår husbil och fick ett otroligt varmt välkomnande. Tonino erbjöd sig mycket generöst att smaka på alla hans viner. En timme senare sa vi hejdå med en kram, varandras mailadress i fickan och en bagagelucka full med gott vin.
Recension från Google
Vi snubblade på den av en slump efter en vägskylt. Det var den 10 september. Tonino välkomnade oss varmt och fick oss att känna oss som hemma. Vi pratade medan vi smakade på konsortiets viner. Excellent. En underbar upplevelse! Tack
Recension från Google
Superb.... För en bra mitten av augusti... Och inte nog med det... Tack Tonino för att du gav oss lite berchidda i Veneto...., 😍❤️🌹
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
