Caricato Factory Winery

Caricato Factory Winery, en härlig pugliansk vingårdsupplevelse

Caricato Factory är en familjeägd vingård som ligger i San Pietro. Gården ligger i Salento, söder om Puglia, i regionen Lecce. Salento är hem för vin och olivolja i Italien, och den naturliga skönheten i omgivningarna är fantastisk. Vingårdens läge är utmärkt, mellan två hav, det vackra Adriatiska havet och Joniska havet. Det finns ett kuperat landskap och du kan njuta av både soluppgången och solnedgången från denna punkt.

San Pietro är ett område som är väldokumenterat sedan medeltiden och som även har den vackra Salento-kyrkan från 1655.

Caricato Factory, en vingård som gick från far till son

Francesco Caricato driver vingården, efter sin far, Pier Domenico, som etablerade familjegården 1961. Han fortsatte sin fars arbete och ansvarar för allt inom vingården, vingårdarna, deras hemsida, förpackningar och till och med deltagande i mässor och nationella evenemang.

Upptäck vinerna från Caricato Factory Winery

Vingårdarna ligger i Lequile, Lama, Nardo, Copertino, Leverano och Monteroni. Den omgivande landsbygden är också planterad med spannmål, baljväxter, vinrankor och olivträd. Vinmakare kombinerar sin historia och traditionella idéer med moderna och innovativa tekniker för att producera högkvalitativa viner. De utövar hållbar och ekologisk vinodling för att skydda miljön och deras vinstockar. Viner produceras från två huvudsorter som odlas på gården, Malvasia och Negroamaro. Förutom viner odlar Caricato Factory Winery även baljväxter och producerar extra jungfruolja.